【書劍古茶】2016春茶播報(bào):老曼娥


  老曼峨村位于偏遠(yuǎn)的中緬邊境的大山皺褶之中,但在西雙版納傣族自治州的名氣卻很大。這緣于它是整個(gè)勐海縣布朗山布朗族鄉(xiāng)最古老、最大的布朗族村寨。據(jù)寨里古寺內(nèi)的石碑記載,其建寨時(shí)間恰好就是傣族傳統(tǒng)的傣歷元年紀(jì)年,至今已有1369年的悠久歷史;寨里還保存著一口千年古井,見證了老曼峨寨的悠久歷史。這里的古茶園中,一棵棵刻滿滄桑歲月的古茶樹,見證了布朗族先民“濮人”久遠(yuǎn)的種茶歷史。

  在老曼娥寨周圍的森林中,遍布古茶園。一棵棵茶樹高大挺拔,傲立林中。“濮人種茶”的歷史記載,在老曼峨記錄得最為典型。
  據(jù)說(shuō),布朗山鄉(xiāng)有眾多村寨的古茶樹,均來(lái)源于老曼峨。從老曼峨又分出了新曼峨等不少布朗族山寨。古老的茶樹和村寨,共同繁衍了布朗山千年的族史、茶事。
  老曼峨的茶很苦,當(dāng)?shù)厝藢⒗下肽酥琳麄€(gè)布朗山茶區(qū)從老曼峨引種繁衍的茶稱為苦茶。這里也有一些與苦茶相對(duì)應(yīng)的甜茶,據(jù)說(shuō)不苦,一般都被村民留著自己喝。老曼峨的苦茶由于奇苦,由此充當(dāng)了加工普洱茶的味精:眾多茶廠和茶商在生產(chǎn)加工普洱茶餅時(shí),往往用老曼峨的茶做拼配,以提高和豐富茶餅的口感和滋味。
  書劍古茶翻山越嶺尋找甜茶,只為將最好的老曼娥甜茶呈現(xiàn)給廣大茶友們。
  老曼峨寨里,彌漫著濃厚的人文底蘊(yùn),古老的傳統(tǒng)倫理仍在維系。寨里的村民尊老愛幼,友善相處。村民的一舉一動(dòng),都遵從于村規(guī)民約,不僅受老人們的監(jiān)督,也受佛寺里僧侶們的言傳身教。

  走進(jìn)老曼峨,仿佛走進(jìn)了一條悠遠(yuǎn)的時(shí)光隧道,讓人身心回歸自然。
責(zé)編: 米渣
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