【品評(píng)】2015年下關(guān)綠大樹(shù)泡餅:細(xì)膩綿柔 口感均衡


  1、產(chǎn)品名稱:2015年下關(guān)綠大樹(shù)泡餅緊壓茶
 
  2、品評(píng)時(shí)間:2015年12月17日
 
  3、沖泡說(shuō)明:
 
  a、投茶量5克
 
  b、沖泡時(shí)間:1-3泡5秒、4-8泡8秒、后面每泡遞加3秒
 
  c、注水方法:沿杯壁環(huán)注水
 
  d、用水:山泉水
 
  e、茶具:蓋碗、玻璃公道杯
 
  之前下關(guān)推出了綠大樹(shù)磚茶,如今再出綠大樹(shù)泡餅,拿到茶就直接開(kāi)了:
  包裝和綠大樹(shù)茶磚很像,那棵"綠大樹(shù)"更是顯眼;去掉包裝,茶餅壓制的還算結(jié)實(shí),餅邊稍微有點(diǎn)脫落了,條索看上去緊結(jié)勻整、拼有老料。
  快速洗茶出湯,湯色看上去并不像新茶,微微蜜黃,應(yīng)該是陳料起的作用。入口,沒(méi)有新茶的青味,卻也幾乎沒(méi)有什么苦澀,只是感覺(jué)水路細(xì)滑、口腔里幾乎沒(méi)有刺激感。
  從第三泡開(kāi)始,入口稍苦澀,但并不是很重,且能夠化開(kāi)。一開(kāi)始并沒(méi)有明顯的生津和回甘,但是過(guò)了一會(huì)就能感覺(jué)口腔內(nèi)開(kāi)始緩緩回甘、生津,越到后面這種感覺(jué)越強(qiáng)烈。
  約十三四泡左右,開(kāi)始有了水味,但是口感清甜。此時(shí)看葉底,有不少葉梗,葉片勻整,微微顯黃。
  喝過(guò)之后,口腔感覺(jué)還是可以的??偟恼f(shuō)來(lái),此款綠大樹(shù)泡餅入口感覺(jué)綿柔細(xì)膩,回甘生津雖不是很強(qiáng)烈,但卻持續(xù)不斷。比較綿柔的一款茶,各方面表現(xiàn)比較均衡,口味不是很重的茶友可以試試看。
 
責(zé)編: 語(yǔ)笑嫣然
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