開喬木老樹 品布朗滋味

  若是按我一貫的口感,在這窗外白雪紛飛的日子里,我想我是會(huì)選擇一款熟茶的??墒瞧裉斓搅艘豢钪胁璧牟祭蕟棠?,便也顧不得是什么天氣了,直接拿來就開了。

  中茶近年來推出好幾款喬木系列茶品,總體感覺還不錯(cuò),所以對(duì)這款布朗喬木的期待還是蠻高的。首先說包裝吧,是我喜歡的風(fēng)格,素樸淡雅不張揚(yáng)。茶餅壓制比較周正,干茶墨綠泛灰,嫩芽葉上白毫凸顯。
  布朗茶的一個(gè)重要特點(diǎn)就是滋味濃烈、比較苦澀,所以我并不敢投太多茶,5克我想足夠了??粗?0多度高溫的水緩緩注入白瓷蓋碗、而窗外的雪飄一會(huì)停一會(huì),突然覺得很滿足,多年以前若是這樣的天氣我是不會(huì)這么安靜地呆在家里的,更不會(huì)僅僅只是這樣遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看著雪。但是現(xiàn)在,很多事情都變了,再?zèng)]有了兒時(shí)的那份童趣,但卻多了幾分安靜、幾分從容。
  雖說看雪、雖說想起了多年以前,但是手卻并沒有停下,快速洗茶,出湯:
  湯色還是很漂亮,若是倒入不同的杯子,它更會(huì)神奇地呈現(xiàn)不同的顏色,今天就不那么多事了,天氣太冷,還是有些懶得動(dòng)的,何況重在品茶,而非觀色。
  入口,苦瞬間襲來,不過并沒有猝不及防,因?yàn)檫@是布朗普洱茶一貫的風(fēng)格。隨之而來的便是澀,一點(diǎn)點(diǎn)逐漸澀到舌面、兩顎,苦卻慢慢化開,此時(shí)開始緩緩回甘生津。就這么邊看著大雪紛飛、邊喝,到后面幾泡時(shí),感覺口腔內(nèi)十分清甜,不過入口苦感依然。說實(shí)話,我并不喜歡太過濃烈的茶,但是卻迷戀著苦澀過后的那份甜潤(rùn);而我,也正好是那種好了傷疤忘了疼的的人,后來口腔里都是甜了,哪里還記得入口的苦?
  布朗的普洱茶,總是那么醇酣濃郁、茶氣十足,說不上對(duì)它有愛,但卻也為之著迷,也許因?yàn)槲铱释枪赏钢鴾赝竦陌詺獍?。雪依舊在下,也許有些孩子正如多年前的我在雪中歡呼雀躍,我回不去那段日子了,再也找不回那時(shí)的自己,但現(xiàn)在這樣有什么不好呢?只是盼著在這樣的雪天,多年前陪我在雪地嬉鬧的你們還可以陪我喝杯溫暖的普洱,生活如此,便也甚好!
 
責(zé)編: 語笑嫣然
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