一到冬天，大家的手腳肯定都時常冰涼，怎么都捂不熱，冷風(fēng)一吹簡直透心涼心飛揚哇！其實對于這樣的情況，飲紅茶是能夠緩解很多的，紅茶性溫和，擅溫中驅(qū)寒，能化痰、消食、開胃，冬季喝紅茶，是一個調(diào)理身體、驅(qū)趕寒意的方式，每天飯后喝幾杯紅茶，慢慢驅(qū)走體內(nèi)寒性，體質(zhì)趨于穩(wěn)定，抵抗力增強(qiáng)，也就不那么懼怕嚴(yán)冬的冷風(fēng)，不容易受涼生病了。
前兩日七彩哥給大家介紹的“經(jīng)典金紅”就是一款能趕走冬日寒意的滇紅茶，這款茶最大的特點是有一股明顯的紅薯香，捧一杯經(jīng)典金紅，七彩哥總有一種抱著烤紅薯的錯覺，除了溫?zé)岬牟铚珟淼臏嘏?，這陣香氣帶來的滿足感和幸福感簡直讓人“內(nèi)牛滿面”呀！
【經(jīng)典金紅檔案】
原料：瀾滄江畔海拔1700米以上的鳳慶大葉種
制作：七彩云南獨家滇紅工藝
外形：條索緊結(jié)肥碩、色澤烏潤顯金毫
內(nèi)質(zhì)：湯色橙紅明亮、滋味醇濃回甘、紅薯香明顯
葉底：紅勻柔嫩
滇紅最好的原料就在鳳慶，大葉種的紅茶原料獨特的地方在于內(nèi)含物質(zhì)更加豐富，耐泡度是其它品類紅茶難以企及的，豐富的內(nèi)涵物質(zhì)經(jīng)過發(fā)酵，也會衍生出其它味道來。經(jīng)典金紅的干茶花果香濃郁，就是這些內(nèi)含物質(zhì)發(fā)酵的衍生味道之一。
不得不說，經(jīng)典金紅的干茶還是很漂亮滴~~
條索完整緊直，苗鋒秀麗，色澤烏潤，顯金毫
前兩泡的湯色為橙黃，三四泡之后轉(zhuǎn)為橙紅
到八泡以后又轉(zhuǎn)為橙黃，湯色和香氣表現(xiàn)比較穩(wěn)定
高級滇紅的“杯壁金圈”也很明顯
三四泡之后紅薯香明顯，茶湯口感進(jìn)入最佳的狀態(tài)
湯質(zhì)醇滑，甘甜滋潤，蜜香豐潤
飲后的唇齒留香是大多數(shù)茶友都會喜歡的舒暢
經(jīng)典金紅還是比較耐泡的，圖為第七、八泡的湯色
逐漸延長泡茶的時間，可以讓茶湯的表現(xiàn)維持穩(wěn)定
葉底除了能看出原料的優(yōu)劣，也是工藝的體現(xiàn)
完整的葉片說明七彩云南滇紅工藝的精湛，紅勻柔嫩的葉底說明選料的柔嫩
經(jīng)典金紅很適合清飲，是清甜系的滇紅，不過，對很多妹子來說，冬天最愛捧在手心的還是一杯熱奶茶呀！經(jīng)過七彩哥的試驗，這款茶也很適合制作奶茶，取平日沖泡兩倍的茶葉，多泡一段時間，茶味要比清飲更濃才行哦，在另一個杯子里放入適量的糖，沖入適量溫牛奶，再把茶湯慢慢倒進(jìn)牛奶就好啦！說起來很簡單，不過要多嘗試幾次才能找到最適合自己口味的比例，購置一盒經(jīng)典金紅回家慢慢研究吧，祝大家在經(jīng)典金紅的陪伴下過一個溫暖的冬天！
