大益901批印象生茶開湯品鑒

 
  【蓋碗沖泡】
 
  形態(tài):餅茶撬散
 
  沖泡器具:蓋碗
 
  器具容積:110ml
 
  投茶量:8克
 
  水溫:達(dá)到沸點(diǎn)
 
  第一泡:(3s出湯),湯色金黃透亮,略帶煙香味,香氣純正,入口滋味飽滿,生津回甘。
 
  第二泡:(5s出湯),湯色金黃油亮,香氣高揚(yáng),滋味濃厚豐富,生津回甘快,略帶回甜。

 
  第三泡:(7s出湯),湯色金黃油亮,香氣純正持久,滋味醇厚鮮爽,回甘持久,口感豐富。
 
  第四泡:(9s出湯),湯色金黃油亮,富有粘稠感,略顯陳香,舌底生津。
  第五泡:(11s出湯),湯色金黃油亮,生津氣強(qiáng),滋味濃烈,層次分明。
 
  第六泡:(13s出湯),湯色金黃油亮,口感厚重,細(xì)膩豐富,齒頰留香。
 
  第七泡:(15s出湯),湯色金黃油亮,帶有山韻韻味,持久回味,兩頰生津。
 
  第八泡:(17s出湯),湯色金黃油亮,葉底均勻,經(jīng)久耐泡,冰糖水香甜,口感細(xì)膩。
  【綜合品鑒特點(diǎn)】
  “印象”為357g生茶,精選世界茶樹源產(chǎn)地,現(xiàn)代普洱茶核心產(chǎn)區(qū)勐海高海拔山區(qū)優(yōu)質(zhì)茶葉為原料,采用入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的傳統(tǒng)加工工藝,以獨(dú)特的拼配技術(shù)精心加工而成。餅形端正圓潤,條索緊潔勻整,白毫顯露;湯色金黃透亮;滋味濃厚飽滿,口感豐富協(xié)調(diào)富有變化,回甘持久;香氣高揚(yáng)純正。
責(zé)編: 米渣
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