餅型飽滿厚實(shí)，條索緊細(xì)，顯金毫，聞干茶有甜香。條索肥嫩，芽頭多；色澤栗色泛灰白；湯色紅艷，滋味甘醇、順滑、細(xì)膩；香氣陳香純正、顯荷香。
金針顯毫、甘醇滑潤(rùn)、荷香悠悠、獨(dú)特韻味。
溫馨提示：雖然嫩度較高的茶品，在沖泡時(shí)要出湯時(shí)間較短和水溫控制偏低。然而這個(gè)茶已經(jīng)有10年歷史，是一個(gè)中老期茶了，沖泡中老期茶都是高溫沸水，出湯速度可以從快到慢。
沖泡品鑒：
沖泡器具：大益蓋碗
器具容積：110ml
投茶量：8g
茶水比：1：15
水溫：達(dá)到沸點(diǎn)
水質(zhì)：景田百歲山
品茗日期：2015.9.28
第一泡3秒出湯，湯色紅亮，陳香醇和，入口潤(rùn)順、甘甜顯高香。
第二泡4秒出湯，湯色深紅，滋味甘醇。
第三泡4秒出湯，湯色深紅透亮，口感細(xì)膩飽滿，潤(rùn)順出荷香明顯、滋味甘醇，喝后青雅荷香流口。
第四泡5秒出湯，湯色亮度明顯，堆味酸澀完全褪去，湯質(zhì)醇甜。
第五泡5秒出湯，陳香純正，荷香特顯，口感綿軟順滑。
第六泡7秒出湯，口感綿軟順滑，荷香淡雅，回甘。
第七、八泡分別是7秒和8秒出湯，口感綿軟順滑，荷香淡雅，還醇和、明顯回甘、陳香獨(dú)特，仍然甜水、還可繼續(xù)沖泡。
