一款香濃、甜感明顯、地域風格突出的生普。
此款茶葉湯厚味濃,湯水爽口、甜潤,苦弱澀顯,回甘生津快;香氣蜜花香和糯香共存于湯水中,杯底留有濃郁的蜜糖香,口齒留香。南糯茶王刺激性不強,是一款適口性好的新茶。
基本信息
品牌:陳升號
茶類:普洱生茶
產(chǎn)區(qū):云南
生產(chǎn)年份:2015年
沖泡準備
茶樣:7g
茶具:蓋碗、公道杯、隨手泡、品茗杯、茶巾
用水:茶語專用水
干茶審評
餅形周正、圓潤,餅面條索肥,白毫明顯,松緊適度。
沖泡審評
第1泡:時間10s,沸水沖泡
湯色淺黃,清澈明亮,湯中帶有甜香,湯水入口甜潤,杯底留有糯甜香,香氣高揚。
第2泡:時間10s,沸水沖泡
湯色金黃,香氣以糯甜為主,湯水入口后,滿口留香,杯底的蜜糖香濃郁,香氣驚艷,茶湯厚度增加,入口順暢,微澀,快速化開后生津明顯。
第4泡:時間10s,沸水沖泡
湯色金黃油潤,湯水中香氣轉(zhuǎn)好,蜜花香、糯甜香共存,杯底留香明顯,香氣的濃郁度稍變?nèi)岷?;湯厚味濃,湯質(zhì)飽滿,茶湯入口時略有苦澀,化開較快,生津回甘快,舌底、兩頰的生津明顯,口腔中充滿甜花香。
第6泡:時間20s,沸水沖泡
茶湯的亮度增加,油潤感略有下降,香氣以糯甜為主,蜜花香明顯減弱,杯底留有蜜糖香;茶湯厚度下降,湯水清爽,入口微有清涼感,苦感下降,澀感依舊明顯,苦化得快,澀感化開略慢,邊澀邊生津,口腔后部能感受到留香。
第8泡:時間40s,沸水沖泡
湯色轉(zhuǎn)為深黃,亮度好,淡雅的甜花香融合在湯水中,微有糯感;茶湯厚度下降明顯,入口的甜感增加,苦澀下降,澀感會堆積在舌面,苦澀能較快化開,回甘生津明顯。
第10泡:時間60s,沸水沖泡
茶湯出水味,湯水中依舊有淡淡的甜花香,微苦澀,入口甜度依舊好。
葉底審評
茶葉黃綠,葉質(zhì)柔軟,芽葉較肥,葉底勻整性較好,部分葉微泛紅。
茶語審評
餅形周正,茶葉肥大,滿披白毫。
湯色金黃油潤,亮度高。香氣持久,蜜花香、糯甜香共存,杯底留有張揚的蜜糖香。湯厚味濃,湯質(zhì)飽滿,甜感明顯,微苦,澀稍明顯,苦化開快,回甘快且明顯,澀感鋪滿舌面,化開略慢,舌底、兩頰的生津明顯,口腔中充滿甜花香。
葉底黃綠,芽葉較肥柔軟,勻整性較好,部分葉微泛紅。
茶語評分:8.9分
專家審評
干茶松緊適度,肥嫩帶毫;湯色黃較亮;香氣純正;滋味濃較爽,略澀;葉底黃綠,厚軟。
本款茶原料嫩度良好,外形壓制技術(shù)得當,產(chǎn)品風味表現(xiàn)正常,具有不錯的貯藏價值。
本期專家:劉栩
專家評分:8.7分