2011年下關(guān)云南方茶開湯品鑒

  外包與磚面。干茶:磚面可見緊壓非常高,干茶條索緊細(xì),芽頭顯白毫,色黑帶微油亮。以成熟葉為主,梗較少。




  一泡,請茶。湯色橙黃,通透,乏油稠,見沉杯底微粒,煙香氣味,苦澀能退。
  二泡,請茶。湯微澀,能退,缺乏鮮爽略沉悶,苦弱快消退。

       三泡,請茶。細(xì)看湯帶油稠,湯面泛亮。舌面上腭帶澀,有粗感,但湯入口感覺水路細(xì)。
  四泡,請茶。湯質(zhì)略下探,苦澀下探,回甘在口腔,喉部尚未見有,口腔有生津但腔帶澀感、粗感。湯感重度約為甲沱70%左右。
  五泡,請茶。湯色依舊變化不明顯,湯質(zhì)尚可,未顯水味。但湯可見油稠下降?;馗嗜栽诳谇?。未顯回甜與喉韻。
  茶渣,2洗+7泡葉底:煙氣味仍明顯,成熟葉梗為主,芽為輔,葉梗芽細(xì)小,活性度可以,完整度較差
責(zé)編: 語笑嫣然
普洱茶品牌推薦
?