專家審評2015年陳升號復元昌易武圓茶

  專家審評復元昌易武圓茶(茶湯柔和,果香明顯,綜評8.6分,茶語評8.8分)
 
  本款茶綜合評分8.6分,茶語網(wǎng)綜合評分排名第204名,普洱類排名第59名。
 
  一款內含豐富、但湯感沉穩(wěn)細潤的普洱生茶。
 
  此茶經(jīng)過一年多的存放,內質有明顯的轉化。
 
  茶湯入口柔和,果甜香明顯,茶味不強,但稠厚有勁,而且有冰糖雪梨的甜糯感,飲后口腔留有明顯的清涼感,回甘生津迅速持久。內質穩(wěn)定,耐泡度很高。建議大壺悶泡,不苦不澀,口感更加爽快。
 
  基本信息
 
  品牌:陳升號
 
  茶類:普洱生茶
 
  產(chǎn)區(qū):云南
 
  生產(chǎn)年份:2015年
 
  沖泡準備
 
  茶樣:7g
 
  茶具:蓋碗、公道杯、隨手泡、品茗杯、茶巾
 
  用水:茶語專用水
 
  干茶審評
 
  餅茶壓制較松,可直接用手拆分。色澤烏褐油潤,表面可見銀白色的芽頭,餅面芽葉肥壯,梗莖較長。
 
  沖泡審評
 
  第1泡:沸水沖泡10s
 
  湯色橙黃較亮,入口甜潤,有甜果香,回甜明顯,留香為甜花香。
 
  第3泡:沸水沖泡15s
 
  茶湯橙黃較濃,透亮。茶味不重,但茶湯較厚,湯感偏稠糯,果甜香明顯,舌面略有澀感,回甘顯著,留香轉為清雅的蘭花香。
 
  第4泡:沸水沖泡15s
 
  茶湯深橙黃透亮。香氣不高,但香入茶湯,果甜香為主,茶湯順滑潤澤,而且甜味增加,有如冰糖雪梨的甜糯感,飲后口腔清涼舒適。
 
  第6泡:沸水沖泡40s
 
  多悶泡了10s,茶湯橙紅透亮,香氣偏甜香,茶湯濃厚,苦澀感降低,湯感順爽有勁。飲后口腔清涼,留香持久,舌底回甘生津清洌。
 
  第9泡:沸水沖泡60s
 
  茶湯黃亮,已入尾水,茶湯甜潤,有類似熬煮的熟甜香。

 
  葉底審評
 
  芽葉肥壯,嫩莖較長,色澤黃綠油潤,柔軟有彈性。
 
  茶語審評
 
  餅茶壓制較松,色澤烏褐油潤,帶白毫。
 
  茶湯橙黃透亮,香氣以果甜香為主,香氣不高,但香入茶湯,較持久。滋味柔和,茶味不強,但稠厚甜糯,內質穩(wěn)定,耐泡度較好。
 
  葉底芽葉肥壯,嫩莖較長,色澤黃綠油潤,有彈性。
 
  茶語評分:8.8分
  專家審評
 
  干茶尚緊實,黃褐帶毫,含嫩莖;湯色黃尚亮;香氣透陳氣;滋味尚醇;葉底黃綠尚勻,含嫩莖。
 
  本期專家:劉栩
 
  專家評分:8.4分
責編: 米渣
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