來自河南省的茶友——風(fēng)云
畫面清新文藝，細(xì)節(jié)無一不在傳達(dá)著喝茶時的閑情逸致。
1）品名：1401紅金斗
紅金斗1401：干茶條索清晰、香氣濃郁，湯色黃亮，入口清爽，苦澀協(xié)調(diào)，回甘生津，口感甜潤，葉底芽葉粗壯富有韌性。
2）品名：1101紅金斗
紅金斗1101：干茶色澤灰褐色、條索緊結(jié)顯豪，香氣純正顯陳香，湯色泛紅、透亮，滋味醇和，口感協(xié)調(diào)回甜，苦輕澀稍重，化開較快，兩頰生津較為持久，有喉韻、有層次。葉底鮮活柔韌，葉片肥壯，茶底干凈。
來自廣東省的茶友——弗蘭克勞
用生命拍照，卻不小心打倒了茶，悟出了人生哲理：趁著和金斗的緣分還在就趕緊喝了吧。
1）品名：1401紅金斗
干茶有淡淡果香，芽葉肥壯，白毫顯露，湯色金黃透亮，湯水有花蜜香，入口甜爽，口感協(xié)調(diào)好，有一定苦澀，回甘生津持久，期待后期轉(zhuǎn)變。
干茶：干茶有淡淡花蜜香，芽葉肥壯，滿披白毫，部分葉片轉(zhuǎn)為金黃色。
第一泡：湯色淺黃，明亮，湯水有花蜜香，入口甜潤，有輕微澀感，有回甘。
第二泡：湯色金黃，花蜜香比第一泡高揚，入口順滑，苦澀感明顯，但回甘生津持久。
第三泡：湯色為淺橙黃，香氣蜜香高揚持久，茶湯入口爽滑飽滿，感覺湯水入口協(xié)調(diào)舒暢，苦澀感更加明顯，回甘好。
葉底：葉底肥厚飽滿。
第二泡
葉底
2）品名：1101紅金斗
有初步轉(zhuǎn)化，湯色是橙紅色，入口綿滑有甜感，滋味飽滿豐富，口感協(xié)調(diào)，湯水香氣上揚，湯質(zhì)明透亮；湯質(zhì)中氤氳茶香，茶氣足，滋味柔順有糯滑感；，茶湯入口有一定澀味顯露，口中有甜香感，兩頰生津回甘，期待后面轉(zhuǎn)化。
干茶干茶有高揚的果蜜香，葉片肥壯，大部分轉(zhuǎn)為金黃色。
第一泡湯色金黃明亮，香氣為果蜜香，入口甜爽，口感飽滿，回甘好。
第二泡湯色金黃，透亮，香氣為第一泡更為高揚的果蜜香，茶湯入口順滑舒服，微澀，但湯水香氣在口里層次明顯，喝完嘴里甜度高，令人愉悅。
第三泡沒第三泡了，悲劇了，1401金斗剛泡的第三泡，1101才第二泡，當(dāng)時為了方便拍照把蓋碗放到沙發(fā)上，一個激動全打翻了，然后就沒得喝了，而且當(dāng)時為了讓幾個朋友能喝到同一泡茶湯，還特意去找了兩個大號蓋碗，一次性把茶樣全泡了。其實，關(guān)于這次品金斗，我想說的是，人生就像茶幾，上面擺滿了杯具，一個不小心就要悲劇了。
來自重慶市的茶友——湖上思閑錄
茶太耐泡，讓人一泡再泡還睡不睡覺？喝茶還是要趁早。
1）品名：斗記金斗1401
初看此茶，和1101的紅金斗似乎差別不大，都是黑褐色的干茶，略微一點點的茶香，并不明顯。泡開之后，方知差異。湯色明亮而黃，略帶澀味，大概還沒轉(zhuǎn)化到位，香氣稍顯，是花果香。泡了10道有余，還是很耐泡，葉底略顯得有點碎，但不知是開茶的因素，還是本身這樣碎？葉底晾干后偏黃，給人還是年頭不足的新茶感，像個孩子。本身還可以，但是還沒長成，故而有這樣或那樣的不足。但來日還是可期待的。
2）品名：斗記金斗1101
茶干黑褐色。初泡即感覺此茶圓潤滑口，極好喝。我將它與1401對沖，明顯感覺1101更有喉感。茶湯有點偏紅色，可知轉(zhuǎn)化已差不多到位了。極其耐泡！前后泡了10幾道，如果不是因為要睡覺了，估計還可以繼續(xù)泡下去！喝至3泡左右，能品出絲絲的甜，而1401是沒有這種甜味的。葉底干凈細(xì)長，且有芽，還不少。待喝完茶湯，葉底干后，呈現(xiàn)出偏深綠的顏色，葉面有些是有齒輪狀的。本人茶藝尚淺，現(xiàn)在還喝不出是純料還是拼料。單就這茶的口感品質(zhì)來說，是款好茶。
來自廣東省的茶友——秋桂
對茶有期待，喝茶時會有更多的體味。
接觸斗記是12年的時候，認(rèn)識了幾個做斗記的朋友，發(fā)現(xiàn)他們共有的一個特質(zhì)就是愛茶、惜茶。收到快遞當(dāng)天，就迫不及待拆下包裝，燒水沖泡。拆開包裝的時候，甚是驚喜，第一次收到這么高大上的試飲裝，好精美的盒子，的確很符合斗記用心做好茶的理念，在品鑒裝的設(shè)計選材上都如此花心思，更何況茶呢！感覺每一片樹葉都被精心呵護(hù)著~
這次試喝的是紅金斗11101和1401，為了更好的比較兩款茶的區(qū)別，沖泡的時候，我特意拿了兩個蓋碗，兩個公道杯，用電子稱稱了相同克數(shù)的茶葉，同時沖泡比較品飲，與朋友邊喝邊記錄，呵呵！
1）品名：紅金斗14011401紅金斗：干茶條索緊結(jié)肥壯，顯淺金毫，紋理清晰，松緊適度。湯色金黃明亮。初泡花香濃郁，剛打開蓋子一股蜜甜香沖上來，香氣純正，3泡后轉(zhuǎn)淡，稍欠持久。有點像青年時候年輕氣盛，張揚，缺乏內(nèi)斂與穩(wěn)重。滋味濃醇，有米湯的稠感、鮮爽度較好，8泡以后尤為甘醇，后面顯水味。葉底柔軟，大小勻整，顏色嫩黃和綠色葉片為主，多肥嫩芽頭和大葉片，稍欠勻整。
2）品名：紅金斗1101
1101紅金斗：這款喝起來明顯優(yōu)于1401，經(jīng)過幾年的轉(zhuǎn)化，已經(jīng)達(dá)到轉(zhuǎn)化的小高峰，內(nèi)外兼修，平衡感很好。干茶褐綠，肥壯，平滑，油亮，毫顯，湯色黃棕，明亮。蜜甜香悠揚且內(nèi)斂，香氣純正，層次分明，滲入骨骼，泡完之后是草木清香，干凈清新。滋味較濃醇，鮮爽，口感非常飽滿，苦澀味已經(jīng)在時間的轉(zhuǎn)化下消失殆盡，韻味尤顯。9泡以后尤為甘醇，茶味漸漸淡了，但是湯水的甜味越來越突出，耐泡。葉底深綠間暗紅，尚勻整，較軟亮，芽葉較為壯實，干凈。
總體上，紅金斗的確沒有辜負(fù)我的期待，希望有機(jī)會能去西雙版納走走，看看這一片大自然的饋贈，看看用心呵護(hù)每一片樹葉的做茶人！
來自河北省的茶友——白醒
每一泡感受的東西都在漸進(jìn)，都在變化，足以窺見金斗茶樣內(nèi)在的豐富層次，可謂妙哉。
1）品名：紅金斗1401
5g80g蓋碗定點注水
二水：口感清算，氣息感覺，舌前面中部有甘，香氣能留于口腔。
三水：蓋香高銳，香于湯內(nèi)，下咽喉香氣擴(kuò)散于口腔，但感覺湯水飽滿度不夠理想。
五水：感覺湯開始圓潤，香氣飽滿度增加。
七水：湯感平潤，水路細(xì)膩，香氣平穩(wěn)。
九水：水路近尾，喉感至，水味初顯。
十一水：湯平水滑，甘甜清凈十二水：果酸味顯，酸爽可口。注：整個過程均有澀感，但入口柔和，香氣高銳，花香明顯。
2）品名：紅金斗1101
頭水：湯色黃中帶紅，清亮。
二水：香氣沉穩(wěn)，湯感苦澀，教圓潤。
四水：甜香平穩(wěn)，略有麻感，香氣能在鼻與口內(nèi)回轉(zhuǎn)。香氣持久。
六水：水路西化、喉有冰糖韻，舌尖甜香突出，口腔氣息回轉(zhuǎn)活躍持續(xù)。
八水：湯感淡雅清爽，平穩(wěn)順滑。湯感依然，醇和，湯香結(jié)合。
十四水：水路依然細(xì)，鼻腔仍有花香絲絲回轉(zhuǎn)
