2014年斗記鳳凰游熟茶開湯品鑒

  投茶:8g
 
  蓋碗:140ml
 
  洗茶:頭泡1分鐘,2泡即進即出。
 
  茶湯:淺啡色,又不會是重發(fā)酵了!
 
  奇怪的地方,從茶湯香氣開始。
 
  怎么類似大益熟茶的茶香中夾帶一股果酸香?
 
  茶湯入口首感是爽滑,微微甜,入口就酸,這種新酸感怎么比銷法沱來得還早呀?
 
  不服氣,連續(xù)沖了4泡,感受一樣,認了。
 
  第5泡,在嘴里抖了兩下,澀感現(xiàn)。
 
  第6泡2分鐘出湯了,喉部出現(xiàn)紅茶那種“煙”喉的感覺澀感明顯。
 
  茶底看著發(fā)酵度就不會高,葉,芽,梗都有。
 
  葉底比較碎,整葉完整度不高,翻了有黑梗,有糾結(jié)類似茶頭的團不過應該不是茶頭,一捏就散。







責編: 語笑嫣然
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