蓋碗，撬取干茶8克左右（壓的緊，又是餅窩的部位，感覺撬的有點碎），水（市政過濾水），洗茶2遍，第一泡5秒，以后每泡加5秒出湯，第一泡湯色淺黃，花蜜香絲絲縷縷揚起，煙味不明顯，略有苦味，入口清爽，回甘不明顯。第二泡湯色金黃，煙味很輕微、苦弱澀微（跟以往的下關(guān)茶風(fēng)格不太一樣，有異于下關(guān)傳統(tǒng)苦大澀重，下關(guān)現(xiàn)在也走現(xiàn)喝的路子了？個人感覺。）回甘較遲緩，但持久，湯感柔潤細(xì)膩。第三泡茶湯金黃透亮，香氣優(yōu)雅迷人，掛杯香濃，回甘迅速且持久，略有一點點澀味，層次豐富，湯質(zhì)飽滿有厚重感，粘稠度好，生津非常明顯，第四泡回甘更明顯，香氣更悠長，茶氣強勁，苦；澀均衡和諧，層次感很好，口腔后部及喉頭，喉韻顯，茶湯順滑，冷杯茶香持久。五至九泡口感均衡，十分耐泡，第十泡，水味略顯，采取悶泡法5分鐘，尾水清甜。
葉底：葉片肥厚寬大，油潤，鎖水性好。主副脈絡(luò)明顯，茶梗粗壯，柔軟。不知道是不是撬茶的原因，有點碎。
據(jù)資料介紹“孔雀系列”茶分為：五星紅孔雀云南生態(tài)茶；六星紫孔雀喬木老樹茶。這款六星紫孔雀是下關(guān)茶廠挑選云南知名茶葉產(chǎn)區(qū)之古茶園喬木老樹毛茶為原料，傾心傾力拼制而成。古茶園喬木老樹俺不懂，但茶確實很好喝，整體均衡協(xié)調(diào)，耐泡，回甘生津持久，咽喉潤澤舒爽，溫潤清涼，口感，我喜歡！
