茶品:生茶,取樣:7g。
器具:110cc高溫白瓷蓋碗;玻璃蠶絲網(wǎng)漏;20-30cc品茗杯;不銹鋼電磁泡茶套裝。
水:散裝礦泉水。
沖泡方式:1.洗茶,一洗:100°c沸水,二洗92-95°c;
2.溫度:每泡均96-100°c沸水沖泡。
3.不計(jì)時(shí)間,緩沖快出;
4.開蓋試泡茶(不蓋蓋子)。
品飲:入口溫度35°c-45°c。
氣溫濕度:南方,夏季,瀑雨~大雨~轉(zhuǎn)睛26°c;濕度:60-70%。
行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)比參照品:沒有。
餅型:均整平滑,松緊適度。
餅面:條索緊結(jié),香氣上揚(yáng)。
餅面干茶:色澤新氣,墨綠;
用料:以青壯葉為主,芽頭少許,顯毫;梗頭:可見春茶馬蹄腳。亦可見少量黃片;芽,葉,梗肥壯中等。
一,請(qǐng)茶。湯橙黃,通透,稠油度一般,無(wú)明顯苦澀,湯香微弱。
二,請(qǐng)茶。一泡后以來(lái)回甘,生津尚可。湯不薄,內(nèi)含物還是豐富的,苦澀融合出的甘不錯(cuò)!
三,請(qǐng)茶。湯色,口感老喬同志試了十多款茶還是比較喜歡的!但比2011年上斗野氣少了很多。湯柔和,甘帶甜,整個(gè)口腔感覺比較溫和。香氣有,今天較微弱。冷湯較澀。可退。
四,請(qǐng)茶。湯開始乏力。質(zhì)薄。上腭中,前,舌中,前粗。
五,沸水悶。基本只有色澤了,湯味淡質(zhì)薄。
茶渣:葉梗芽肥壯度不錯(cuò),鮮活度好,韌性彈性好,完整度高。成熟嫩葉為主料,嫩度都很高,梗為輔,芽少,均比較壯碩。
個(gè)人總評(píng)與補(bǔ)充:80分。
包裝,壓餅,餅型,條索等均贊贊。湯橙黃,通透,有香,油稠中等,苦低澀低,甘甜融合好(一直比過(guò)愛甜一點(diǎn)的茶),品飲后有回甘,生津也有,無(wú)不適感。
性價(jià)比:不錯(cuò)。
存化:有點(diǎn)擔(dān)心。