【品評】2005年下關(guān)8653泡餅(生茶)

【品評】2005年下關(guān)8653泡餅(生茶)
  1、產(chǎn)品名稱:2005年下關(guān)8653泡餅緊壓茶
 
  2、商評時間:2015年6月12日
 
  3、沖泡說明:
 
  a、投茶量5克
 
  b、沖泡時間:1-3泡5秒、4-8泡8秒、后面每泡遞加5秒
 
  c、注水方法:沿杯壁環(huán)注水
 
  d、用水:山泉水
 
  e、茶具:蓋碗、玻璃公道杯
【品評】2005年下關(guān)8653泡餅(生茶)
  下關(guān)8653泡餅,光看包裝就知道已經(jīng)是很多年的老茶了,一問,果然,2005年的。我輕輕拆去包裝,見茶餅已經(jīng)有些脫邊,內(nèi)部倒也還算緊實;餅面色澤油潤,陳香凸顯。
 
  撬茶很容易,我撬了5g投入蓋碗,環(huán)杯壁注水,洗茶過后,5秒出湯:湯色瑩黃通透,入口顯陳味,微有苦澀感。
【品評】2005年下關(guān)8653泡餅(生茶)
  至第三泡,也不知喝了幾杯,口中開始漸漸生津回甘,雖然不是那么強烈,卻一直持續(xù)不斷;
 
  因為喜歡這種緩緩生津回甘的感覺,我竟然一泡接一泡的品,一直品了20多泡,看它的葉底,依然十分均勻水潤,具有韌度。
【品評】2005年下關(guān)8653泡餅(生茶)
  放下杯子,細(xì)細(xì)回味著這種如細(xì)流般的生津回甘感覺,胃也漸漸有了一股暖意,很舒服。大概只有像8653這樣存放10年的茶才會給人這種感覺吧。
 
責(zé)編: 語笑嫣然
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