年份：2001
廠家：勐海
投茶量：12g220cc
用水：農夫山泉)
溫濕度：24度99%(南方天氣回潮了,1樓很潮濕)
倉儲：當日表現(xiàn)80分（90分為純干倉滿分）
用壺：鐵壺
泡法：前三泡快出，第四泡5秒，第五泡10秒，后面每泡加了10秒
Ps:這次是一泡一出
開喝前說說這茶,以前盲喝過兩次,誤以為是白菜,煙香非常揚,而且是苦底,但今天房間里面太潮濕,我怕大家誤以為我今天的口感就是這茶的正常表現(xiàn).好了,不說了這茶是我另一個茶友的,他第一次來我家坐客撬了3泡給我.沒有開新餅,所以借了下別人沒開的四號餅的照片和以前開餅的照片.
第一口,有股水味,有點酸酸的,感覺沒泡開,而且吸了點濕氣,有苦底,松煙香.
第二泡煙香突出,而且完全溶在茶湯里面,聞不到,吞咽以后才感覺到,感覺以前喝的那種高揚的香氣沒出來.
第三泡,休息了一下,感受茶湯發(fā)現(xiàn)不是特別厚重,舌面較澀,收斂性,刺激性比較強.
第四泡,又喝到酸水味了,這茶濕氣難不成進去拉?還是說在轉化?求解答.
又喝了幾泡,甜度是冰糖甜,有一泡水冷了以后喝,苦澀特別明顯.
第八泡我在水中喝到了一點悶樟香,我懷疑這茶受了一點潮氣,估計存放不當或正在轉化,但香氣又有和以前喝的表現(xiàn)差距太大.
總結:先說說我記憶里的四號餅吧:因該是類似7222或03有機生態(tài)餅一樣的男人茶,煙香在非鐵壺的沖泡下又沖又猛,但是今天喝著感覺比較失望.不過苦底,松煙香這幾個特點還是保持不變了,建議大家這種茶還是干燥天泡好喝.
