2014年廣雅圓茶(生茶)開湯

  1、資料回顧
 
  記得第一次知道廣雅這個(gè)品牌,是2011年,某次看到普洱雅苑里有人提起廣雅,在好奇心驅(qū)使下,去淘寶上搜索了下,直接被廣雅的茶品價(jià)格嚇到了。作為新茶居然如此之貴。然后就沒再關(guān)注。說到這名字,我一開始想到的是廣州的廣雅中學(xué),后來才知道兩者毫無關(guān)聯(lián)。
 
  這幾年普洱新茶整體價(jià)格飆升,在這樣的大背景下,突然覺得廣雅的產(chǎn)品價(jià)格似乎也不那么夸張了。
 
  廣雅圓茶,是廣雅第一款直接使用品牌名稱作為產(chǎn)品名稱的餅茶(若單論茶品,之前還有款廣雅青磚),記得初次亮相是在柳州茶展。通過渠道拿到一點(diǎn)尚處于毛茶狀態(tài)的廣雅圓茶,品飲后,比較失望,青味重,沒啥特色。
 
  后來這款茶做了一些品鑒裝,拿到品鑒裝后,試了下,與毛茶狀態(tài)相比全然不同,水路細(xì)膩,香氣優(yōu)雅,對其印象大為改觀。
 
  再后來,這款茶正式推出了。在我的認(rèn)知里,直接以品牌名稱作為產(chǎn)品名稱的茶,理應(yīng)不差才對。經(jīng)過咨詢廣雅公司,這片茶屬于茶王系列,在廣雅體系里算是中高端產(chǎn)品。我還是那句話,茶好茶壞還是喝了才知道,不然取名叫做全球最好普洱茶,估計(jì)也沒人相信,沒人買單。
 
  2、喝茶
 
  這片廣雅圓茶是標(biāo)準(zhǔn)的357克。廣雅的外包裝風(fēng)格今年又做了修改,與往年不大一樣。


 
  隔著包裝已經(jīng)可以聞到十分秀氣優(yōu)雅的香氣,香氣中帶著青味。
 
  打開包裝后,與其他廣雅茶一樣,餅型周正,松緊適度。
 
  內(nèi)票依舊寫著“本茶選用西雙版納古喬木正春茶,遵循傳統(tǒng)工藝精工揉造。發(fā)行恐防假冒內(nèi)票為記”。在內(nèi)票里寫上類似的話語,是以前號級茶的作風(fēng),如今很多茶廠也會(huì)在內(nèi)票上寫上類似的話語。
  餅型周正飽滿,茶青選料以中狀等級茶青為主。
  撬茶8.5克,瓷蓋碗。

  泡茶方式還是我一貫使用的方法,1-3泡30秒,4泡40秒,隨后每泡增加10秒。茶湯清澈明亮。
  茶湯入口后,圓潤飽滿,細(xì)膩幼滑,苦澀度并不顯著,但是依然具備十分強(qiáng)的力道。香氣入水,優(yōu)雅清澈。香氣整體表現(xiàn)柔和細(xì)膩。生津迅速,回甘悠長。
 
  茶湯從第一泡到第八泡均較為均衡。葉底肥厚,清楚明白。




  3、總結(jié)
 
  總體來說,2014年廣雅圓茶整體格局開闊,層次豐富,協(xié)調(diào)度佳,生津回甘具備上佳水平,茶湯厚實(shí)圓潤,粘稠度高,香氣飽滿優(yōu)雅。
 
  從口感以及香氣來看,這片茶的原料應(yīng)該是選自易武茶區(qū)。
 
  茶湯入口的細(xì)致感很舒服,并且這種感覺可以持續(xù)到后面,水路并沒有在后端顯得粗糙。
 
  個(gè)人評價(jià)指數(shù)(5分滿分):以茶現(xiàn)喝論3.5分,陳化預(yù)期5分,以性價(jià)比論3.5分。
 
責(zé)編: 米渣
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