2013年大益301批菁華厚磚品飲

        乾茶:色澤墨綠,以中壯葉為主,比起近2年來(lái)的大姨媽鬆垮茶,這磚壓得算鐵,看著就舒坦!     
 
  取茶:面茶、裏茶、磚背各取些,整體看咱的置茶量算大。
 
  洗茶:10秒
 
  聞香:煙味兒較小,是近2年來(lái)少見(jiàn)小煙味兒的大益茶,略帶草青味兒
 
  首沖:口感強(qiáng)度不錯(cuò),微帶苦韻有化,澀感不重,兩頰有收斂感
 
  二沖:顯甜味兒,澀感相對(duì)明顯較為掛口,回甘不錯(cuò)、收斂性適中,喝著負(fù)擔(dān)不大
 
  三沖:甜味兒更顯些,滋味強(qiáng)度降低,茶湯稠感持續(xù)性不錯(cuò),與前2沖比掉不多,澀感仍清楚且掛口,略感苦韻,葉底香乾淨(jìng)有一抹花香味兒,這還挺特別的!
 
  四沖:口感轉(zhuǎn)為單一,澀有微苦不顯,無(wú)出水味兒!
 
  五沖:口感延續(xù)第4沖,以甜味兒為主,浸泡時(shí)間稍拉長(zhǎng)些,重泡下滋味也算可以的
 
  六、七沖:口感延續(xù)前沖但明顯轉(zhuǎn)弱,水味兒不明顯
 
  菁華厚磚301是近2年來(lái)的大益茶中少見(jiàn)的,壓緊、煙味兒小又略帶傳統(tǒng)草青味兒,前2沖的滋味強(qiáng)度不錯(cuò)、無(wú)甜膩感,后幾沖水味兒也不明顯,用料等級(jí)不差,表現(xiàn)在近2年的茶中算好滴!
 
  但,這茶咱也試了挺多回兒的,可心頭總有個(gè)鬼~~~誠(chéng)如早前巖上草兄談滴,咱是在置茶量正常時(shí)有同感,但咱重手泡時(shí),也總在第4沖就口感豐富性明顯降低轉(zhuǎn)為單一,甜味兒開始明顯,滋味逐沖遞減,再重泡下也僅是濃了些~~~也算有趣兒,玩玩,就好!


















責(zé)編: 米渣
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