02年勐海茶廠傣文7542（廣州干倉），是點(diǎn)茶后私下向木兄追加的，只為了解一下老7542的風(fēng)格。前兩年主要補(bǔ)下關(guān)生茶，而大益生茶處于快速漲價(jià)期一直沒怎么買過，現(xiàn)在有所回落希望找到合適的就補(bǔ)上一些低價(jià)位的產(chǎn)品，尤其是標(biāo)桿7542。2012年205批7542已經(jīng)有幾位茶友開過湯了，評(píng)價(jià)不錯(cuò)、價(jià)位也合適，特意找來與02年對(duì)比學(xué)習(xí)。
干茶：
02年7542干爽、條索清晰，茶香沉、無異味微有粗雜味（個(gè)人感覺，關(guān)茶比較常見）；
12年7542松緊適中、略有轉(zhuǎn)化，餅面用料精細(xì)、餅底用料較粗黃片不少，茶香較顯、小許青味和煙味、略有蜜香；
湯色湯質(zhì)：
02年7542湯色橙紅透亮、湯質(zhì)較稠厚；
12年7542湯色蜜黃透亮、湯質(zhì)較厚；
02年7542入口較厚滑，茶香弱、茶味較平淡，粗雜味較明顯（每泡后聞葉底、蓋碗蓋子、公道杯都有），微澀無苦，回甘、生津弱，微有蜜甜；第6泡感覺茶味較淡之后每泡悶泡1分鐘以上，湯色和茶味略有提升但粗雜味同時(shí)提高影響口感，沒感覺有喉韻與留存度。
12年7542是品試同一泡02年的并體會(huì)記錄、稍隔片刻接著品試的，由于02年的香和味較淡，接著試12年的對(duì)比性更突出，入口蜜香較濃略帶青味和煙味，苦澀較顯、化得快，回甘、生津尚可，回甜較好，有一定的喉韻與留存度。
耐泡度：
兩款茶至少都可以泡10泡。
感覺兩款茶的條索較好、拼配揉捻相似。
總結(jié)：
也許是近年茶品傾向現(xiàn)喝，12年7542現(xiàn)喝口感較豐富、呈現(xiàn)一定的適口性，正如巖上草兄所評(píng)價(jià)的“均衡”，不過深度和持久度一般，相信今后也不可能變得很強(qiáng)，畢竟茶質(zhì)和價(jià)位擺在那里。
至于02年7542，除了湯質(zhì)和耐泡度，暫時(shí)體會(huì)不到亮點(diǎn)和老茶的愉悅口感。今天單獨(dú)試第二泡，沒有了其它影響，但口感跟昨天大致一樣，茶香、茶味還是覺得偏淡，粗雜味明顯。
