2003鳳牌甲級二等餅品評

　　昨夜飯后，照例飲茶，取出年后入的【2003鳳牌甲級二等餅】，開湯初品。入口花蜜香較輕，陳味已顯，淡淡煙味，苦澀都還在，回甘弱，生津尚可，倉儲也還算干凈。本有些期許，但很快，舌尖極明顯的苦麻感徐來，歷久不化，便知交了學(xué)費。為了更客觀些，咬牙多喝了幾泡，依然未有起色。應(yīng)是用料及配方不佳，難以通過后發(fā)酵彌補優(yōu)化。失望之余，邊細心感受此茶，邊回顧此次購茶經(jīng)歷，漸漸有了些感悟，竟覺得此番學(xué)費交得值了。