云南山川連綿,原始森林密布,其中茶樹和珍貴植物相間而生。楊聘號(hào)悠然原料就是采自這連綿高山中的古樹茶菁。也正是這樣的高山、這樣的氣候,才能讓我們品味到韻味久遠(yuǎn)的悠然。
就連我們當(dāng)?shù)爻墒旆€(wěn)重的制茶師傅看到如此鮮美細(xì)嫩的茶菁,也不由得會(huì)心一笑,然后細(xì)心制作,生怕出半點(diǎn)差錯(cuò)而使茶菁不能發(fā)揮到極致。
當(dāng)茶葉在技藝嫻熟的制茶師傅手中,無疑是他最開心的,因?yàn)樗麄兪朗来幼≡诓枭街?,世世代代以制茶為生,以茶為伴,與茶為伍。他也會(huì)用自己祖輩傳承的手工技藝,將一片片茶葉變成無比絕美的香茗。
古樹茶,吸天地之精華,得健康生態(tài)之庇護(hù),無論是茶香、茶韻還是茶氣,以及品飲價(jià)值都不容小覷,由此,先來試飲悠然。
剛開湯品鑒,最令人驚艷的,就是她清香襲人。她既不是濃烈的花香也不是厚重的木香,而是低調(diào)而誘人的清香。當(dāng)她進(jìn)入口腔,一開始帶來了點(diǎn)點(diǎn)的苦澀,但是苦澀化得極快,幾乎是瞬間就消失,隨之而來的是濃濃的回甘,層次感明顯。飲到十泡左右,古樹茶獨(dú)特的韻味盡顯,苦澀化出的甘甜充滿了整個(gè)口腔,余韻久久留于口腔、喉部。茶氣的表現(xiàn)也慢慢體現(xiàn)出來,讓人感覺通體舒暢。