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» 2009 下關 FT7573七子餅品評
2009 下關 FT7573七子餅品評
2015年3月18日 14:47
??
下關在2009年推出的新系列,F(xiàn)T訂制。
目前售價約大益同年份7572熟茶的一半。
餅面:顏色厚重壓餅較輕芽頭與梗的比例偏少。
湯色口感:可以看成是銷法沱的升級版,前段湯色清亮,口感甘甜順暢,帶厚實感,杯底香氣如同銷法沱有奶油香稍帶悶味,與銷法沱最大明顯是,F(xiàn)T7573能夠有回甘,喉部的韻味明顯比銷法沱好很多,舌根也有感覺甜味的停留。
茶底:中壯級茶菁為主,發(fā)酵程度中偏重。
責編:
帝釋天
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