2014年巔茶F8品評

  14年的巔茶F8,順便拿出12年F8對照下,拆開兩茶餅餅面顏色還是有差異,12年的F8餅面偏暗,一對比餅面發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)化還是很明顯的,兩款茶的餅面,餅形都是非常的漂亮,壓的松緊度適中,聞干茶很正的熟茶香。用的蓋碗是180ML的,投茶量9.5克,整個過程不用茶濾網(wǎng)。14年F8去年剛上市時喝過一次,當(dāng)時印象中香氣好,回甘明顯,水氣稍顯,茶味不夠凝聚,茶湯有點渾。此次喝距上次喝差不多有三個月了,看看轉(zhuǎn)化如何。第一遍洗茶醒茶一分鐘左右出湯,聞茶底香氣跟之前對比有明顯變化,發(fā)酵味差不多褪盡了,麥香初顯,水氣還有點,但是小了很多,香氣變的更醇了,茶湯跟之前對比透亮很多,可以說很通透現(xiàn)在,茶湯入口感覺更干凈了,很綿滑,厚度中等偏上,茶味變重了,輕微的苦底在舌根還有,在前四泡能感覺到,但是苦底也輕了很多,在舌根處化后有較明顯的回甘,耐泡度挺好,八泡后開始開始轉(zhuǎn)甜,入口甜感明顯,整個口腔甜潤感顯,跟之前對比,甜潤感提升很多,相片中茶底是12泡后茶底,茶底干凈,條索油亮,活性很好。








責(zé)編: 帝釋天
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