連續(xù)幾天的冷空氣和降雨，終于把城市上空的灰霾吹掉了，天空恢復(fù)了往日的純凈?；姻渤霈F(xiàn)的次數(shù)越來越多，能看到湛藍(lán)的天空似乎也慢慢的成為一種奢望。真心不希望小孩子以后只能天天戴口罩，藍(lán)天白云只能在電影特效中出現(xiàn)。午后，見到了久違的陽光，暖暖的照在身上，心情也好了起來，手邊正好有2泡飛臺六星紫孔雀，就喝它了。
六星紫孔雀是蹭的茶樣，2泡的量，看著像餅窩的部位，壓的很緊，條索干凈清晰，餅面油亮，看后讓人很是舒服。聞干茶有淡淡幽香，下關(guān)標(biāo)志性的煙味，有是有，但很淡，不仔細(xì)聞幾乎感覺不到。
蓋碗，撬取干茶8克左右（壓的緊，又是餅窩的部位，感覺撬的有點(diǎn)碎），水（市政過濾水），洗茶2遍，第一泡5秒，以后每泡加5秒出湯，第一泡湯色淺黃，花蜜香絲絲縷縷揚(yáng)起，煙味不明顯，略有苦味，入口清爽，回甘不明顯。第二泡湯色金黃，煙味很輕微、苦弱澀微（跟以往的下關(guān)茶風(fēng)格不太一樣，有異于下關(guān)傳統(tǒng)苦大澀重，下關(guān)現(xiàn)在也走現(xiàn)喝的路子了？個(gè)人感覺。）回甘較遲緩，但持久，湯感柔潤細(xì)膩。第三泡茶湯金黃透亮，香氣優(yōu)雅迷人，掛杯香濃，回甘迅速且持久，略有一點(diǎn)點(diǎn)澀味，層次豐富，湯質(zhì)飽滿有厚重感，粘稠度好，生津非常明顯，第四泡回甘更明顯，香氣更悠長，茶氣強(qiáng)勁，苦；澀均衡和諧，層次感很好，口腔后部及喉頭，喉韻顯，茶湯順滑，冷杯茶香持久。五至九泡口感均衡，十分耐泡，第十泡，水味略顯，采取悶泡法5分鐘，尾水清甜。
葉底：葉片肥厚寬大，油潤，鎖水性好。主副脈絡(luò)明顯，茶梗粗壯，柔軟。不知道是不是撬茶的原因，有點(diǎn)碎。
照片中，公道杯中是五至七泡茶湯混合，是不是晶瑩剔透呢？杯下的文字也看的清清楚楚。
據(jù)資料介紹“孔雀系列”茶分為：五星紅孔雀云南生態(tài)茶；六星紫孔雀喬木老樹茶。這款六星紫孔雀是下關(guān)茶廠挑選云南知名茶葉產(chǎn)區(qū)之古茶園喬木老樹毛茶為原料，傾心傾力拼制而成。古茶園喬木老樹俺不懂，但茶確實(shí)很好喝，整體均衡協(xié)調(diào)，耐泡，回甘生津持久，咽喉潤澤舒爽，溫潤清涼，口感，我喜歡！ 好茶難得，且飲且珍惜。
