瀾滄古茶1966:視覺與味覺的盛宴


  建廠45周年紀(jì)念茶
  含不同制法、風(fēng)格迥異的四款古樹熟茶
  是制茶匠人經(jīng)驗、時光、技藝的完美展現(xiàn)
  瀾滄古茶1966
  值得您細(xì)細(xì)品味
  1966,這個數(shù)字對于瀾滄古茶來說,有著特別的意義。1966年,年僅16歲的“茶姑娘”杜春嶧走上了景邁山,開始了她一輩子為之執(zhí)著的事茶事業(yè);1966年,瀾滄古茶正式創(chuàng)立,從景邁山出發(fā),踏上了她至今48年跌宕起伏的不凡歷程。1966,也是瀾滄古茶一款具有著特殊紀(jì)念意義的茶的名稱,它承載著瀾滄古茶制茶事茶45年的真誠、智慧、心血,是制茶匠人經(jīng)驗、時光、技藝的完美展現(xiàn)。
  1966,這個數(shù)字對于瀾滄古茶來說,有著特別的意義。1966年,年僅16歲的“茶姑娘”杜春嶧走上了景邁山,開始了她一輩子為之執(zhí)著的事茶事業(yè);1966年,瀾滄古茶正式創(chuàng)立,從景邁山出發(fā),踏上了她至今48年跌宕起伏的不凡歷程。1966,也是瀾滄古茶一款具有著特殊紀(jì)念意義的茶的名稱,它承載著瀾滄古茶制茶事茶45年的真誠、智慧、心血,是制茶匠人經(jīng)驗、時光、技藝的完美展現(xiàn)。
  這款特殊的“瀾滄古茶1966”(簡稱“1966”)紀(jì)念茶于2011年出品,是一款向公司建廠45周年獻(xiàn)禮的熟茶巨制。它由極具“瀾滄味”特色的、四個不同風(fēng)格的熟茶磚組成,凝聚了瀾滄古茶多年熟茶制作工藝的精髓。同時,它攜帶著巖冷的祝福,成為大自然最美麗的饋贈?! ?br />
      包裝  
      作為瀾滄古茶建廠45周年紀(jì)念茶,“1966”無論在內(nèi)質(zhì)還是包裝的設(shè)計上,都煞費心思。包裝上,運用“瀾滄古茶印章”作為外盒設(shè)計元素,風(fēng)格簡單、大方;并采用公司辨識度最高的標(biāo)識:“香飄45年”、“巖冷”、“普洱茶中的瑰寶”、“源自世界上最古老的茶園”作為一至四號茶磚棉紙、紙?zhí)椎臉?biāo)志元素,體現(xiàn)這款茶品地位的獨特性。
  工藝
  在工藝上,“1966”四塊茶磚,采用不同等級、不同年份的原料,進(jìn)行不同階段不同程度的發(fā)酵,加上制茶匠人的精心拼配,每片茶品在口感、滋味上都各具特色,將熟茶的醇、甜、陳、滑表現(xiàn)得淋漓盡致,全方位展示了瀾滄古茶成熟和臻于完美的熟茶工藝水平,堪稱瀾滄古茶“熟之美”的“集大成者”。擁有“1966”,您的舌尖就能體驗四種不同風(fēng)格的“瀾滄味”。
  那么,這四塊茶磚,有著什么特別之處?內(nèi)質(zhì)如何?它們分別代表著瀾滄古茶的哪種熟茶工藝?
     
       一號磚:古樹宮廷芽頭 精選04年古樹有機(jī)宮廷芽頭原料拼配少量06年古樹女兒茶壓制而成。經(jīng)過在云南瀾滄六年的存放轉(zhuǎn)化,已達(dá)到最佳飲用期。其條索緊細(xì),芽毫顯露,陳香、木香濃郁,茶湯柔滑、甜爽而飽滿,是宮廷細(xì)芽熟茶之典范。
  二號磚:古樹成熟葉片   精選04年古茶樹成熟葉片發(fā)酵,06年壓制成型。經(jīng)過在云南瀾滄存放六年轉(zhuǎn)化,已經(jīng)達(dá)到最佳飲用期。其湯色紅艷透亮,獨特的參香、葛香、藥香馥郁持久,茶湯綿滑,滋味醇厚,柔甜,回甘迅速而持久,喉韻綿長,耐泡度高,是成熟原料發(fā)酵的經(jīng)典,歲月沉淀出的精華。
  三號磚:經(jīng)典陳香“老特”   這是制茶匠人多年追求的滋味,它代表了瀾滄古茶赤誠、執(zhí)著、堅持不懈的態(tài)度。以肥壯健碩古樹茶為原料,其陳香、木香純正持久,滋味濃醇,口感飽滿。適當(dāng)存放轉(zhuǎn)化后品飲,品質(zhì)更佳。
  四號磚:傳統(tǒng)熟茶典范   精選古樹茶一芽三四葉原料渥堆發(fā)酵。發(fā)酵程度約為七成熟。發(fā)酵程度把握得非常到位,既能感受到熟茶香、甜、醇、滑的特點,又不失茶對口腔的刺激后帶來的生津、甜爽和回甘的快感。它體現(xiàn)了老茶人發(fā)酵技術(shù)的高超,甜香濃郁,茶湯稠滑,入口甜爽,回甘快,生津明顯,是瀾滄古茶傳統(tǒng)熟茶的典范。
  “1966”,是瀾滄古茶制茶匠人用畢生智慧和心血練就的藝術(shù)。它帶著茶祖巖冷的祝福,帶著老茶人四十五年的赤誠和執(zhí)著,將世界上最古老茶園的饋贈化為這縷縷茶香、杯杯濃醇,回贈給天下所有熱愛瀾滄古茶的茶友。愿每位愛茶人士在這片片厚重之中感受到天與地的給予,愛與誠的奉獻(xiàn)。
責(zé)編: 帝釋天
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