久違的閑情得人和
無事
春有百花秋有月,夏有涼風(fēng)冬有雪。
若無閑事掛心頭,便是人間好時(shí)節(jié)。
人生最美,莫過于“無事”。
無雜事,無擾事,無禍?zhǔn)?,無憂事!
此時(shí),宜品茶。
一、茶品介紹:
品牌簡(jiǎn)介:佳兆業(yè)茶業(yè)集團(tuán),成立于2017年,隸屬于中國(guó)大型綜合性投資航母企業(yè)——佳兆業(yè)集團(tuán)(香港聯(lián)交所上市企業(yè),股票代碼:1638.HK)。依靠政策東風(fēng)及自身綜合實(shí)力,佳兆業(yè)茶業(yè)集團(tuán)通過跨越式發(fā)展,助力農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)弘揚(yáng)中國(guó)茶文化。興海茶業(yè),前身為興海茶廠,創(chuàng)立于2002年,距今有近20年的普洱茶制茶歷史,廠房建筑面積約3.2萬平方米,年生產(chǎn)量達(dá)3000噸,是普洱茶十大知名品牌之一。
產(chǎn)品說明
品牌:興海茶業(yè)
分類:普洱茶-生茶
廠家:興海茶業(yè)有限責(zé)任公司
規(guī)格:357克/餅,7餅/提,28餅/件
凈重:357克
工藝:生茶
形狀:餅茶
年份:2020
原料:云南大葉種曬青毛茶
保質(zhì)期:越陳越香
正面:人和的版面將手繪畫與茶情茶意完美結(jié)合。觀茶畫,仿佛能聽到那茶水涓涓作響,嗅到那沸騰的氤氳茶霧在空氣中飄香。品茶是自我的行為,有美茶美景,卻也最需要知音,方能錦上添花,不辜美意。
反面:有生產(chǎn)詳情,生產(chǎn)日期,包裝的細(xì)致。
封裝:有企業(yè)二維碼同防偽碼,放心,安全。
包裝:使用食品級(jí)雙層棉紙包裝,透氣性和防潮性,利于陳化。該款茶餅形周正,松緊度適中,撒面均勻,條索肥壯,顯毫;聞干茶香呈花香伴有淡淡煙香。
二、沖泡品鑒:
形態(tài):茶餅撬散
沖泡器具:恒福蓋碗
器具容積:110ml
投茶量:8g
茶水比:1:15
水溫:達(dá)到沸點(diǎn)
水質(zhì):凈化水
地點(diǎn):廣州
品茗日期:2020.8.21
泡茶的時(shí)間控制上面:洗茶兩道,1到2泡秒出,3到5泡15秒,6泡20秒,7泡30秒,8泡到9泡開始每泡1分鐘。
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第一泡:湯色略顯蜜黃,茶氣淡淡的,茶湯入口清甜;
第二泡:湯色明黃,苦顯,茶氣顯露,生津回甘漸顯;
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第三泡:湯色金黃色,茶氣加重,生津回甘加快,茶苦底顯露,花蜜香漸顯,杯底露香略弱;
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第四泡:湯色黃亮,滋味醇厚,湯質(zhì)厚重,稍苦澀,苦味入口隨即化開,特色鮮明的口感,回甘強(qiáng)烈,伴有生津感,杯底花蜜香;
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第五泡:湯色油亮,苦味減弱,澀味進(jìn)一步加強(qiáng),水甜,生津回甘廷綿,身體反應(yīng)明顯;
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第六泡:湯色黃亮,苦澀味減弱,滋味醇和,湯質(zhì)香醇,花香幽長(zhǎng);
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第七泡:湯色漸淺,茶性隨和,苦澀味進(jìn)一步減弱,但水甜持續(xù),回甘生津持續(xù);
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第八、九泡:湯色通透,維持水甜,回甘的特點(diǎn),茶氣再進(jìn)一步的減弱;
葉底柔韌勻整,葉脈清晰粗壯,富有彈性,彰顯出勐海大樹茶之美態(tài)!
勐海有"中國(guó)普洱茶第一縣"的盛名。人和的茶性情剛烈,甘苦明顯,氣韻博大;一杯茶入喉,略有苦澀味,轉(zhuǎn)為回甘生津,越往后喝越覺得甘爽甜潤(rùn);數(shù)杯過后,體感明顯,果然有著勐海大樹氣韻。應(yīng)是一款適口性比較好的口糧茶!
作者/東瓜;來源/新茶網(wǎng)