藏于深山,茶樹之巔,遇之不易,武后傾城:2020年吉普號藏巔

  第一回、前言
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  “日盛三伏暑氣熏,閑坐嘆茶樂逍遙”在酷暑之際,若是來壺佳茗,真是把盞當(dāng)歌,人生幾何,大暑剛過幾天就收到新茶網(wǎng)發(fā)來獲得2020年吉普號藏山625藏巔生茶試用資格的好消息,正如白居易詩寫的:“不寄他人先寄我,應(yīng)緣我是別茶人。”又能與茶油們共同分享香葉、嫩芽,佳茗的機會了。
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  好事總是多磨的,這段時間羊城正值臺風(fēng)季,天天狂風(fēng)暴雨,一天收到快遞到的信息,心中一凜,不會是寄來的茶吧,剛巧人在外地,不能及時領(lǐng)取估計會給雨水澆壞的。趕緊回去拿已經(jīng)濕了外包裝的快遞,心中更是悔恨啊,心想這么難得的好茶給毀了,懷著忐忑的心情打開包裝,幸好新茶網(wǎng)的同事十分負責(zé)把茶包裝得嚴謹密實,藏巔一點沒濕。
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  終于放下心頭大石,長舒一口氣,真是嚇si寶寶了。
 
  第三回、綜合概述
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  品名:2020年吉普號藏山625藏巔生茶
 
  品牌:吉普號
 
  分類:普洱茶–生茶
 
  出品商:勐海吉普號茶業(yè)有限公司
 
  規(guī)格:凈重200克/餅
 
  工藝:生茶
 
  年份:2020
 
  配料:云南大葉種曬青毛茶
 
  第四回、觀外賞內(nèi)
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  2020年吉普號藏山625藏巔生茶是采用兩層綿紙包裝
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  首先外包裝正中間是豎長方框圖案,方框里面的設(shè)計包含很多關(guān)于產(chǎn)品的諸多信息,標注1、方框內(nèi)上方是用祥云勾畫為數(shù)字“6”的圖案,6在吉普號里代表為高階品藏藏山系列;下面是由中文的“藏山”與英文的“ORIPUERLAB”交集貫穿一起,在方框內(nèi)C位則是醒目“藏巔”二字;標注2、在藏巔二字左右是用繁體中文與數(shù)字豎寫著“625”6代表高階品藏藏山系列、2代表原料產(chǎn)區(qū)為易武、5則代表原葉含芽量在20-30%;標注3、方框內(nèi)最下方是“NPS 7*”意思為吉普堂NPS評測體系從滋味、風(fēng)味、香氣、湯體、體感、外觀、穩(wěn)定性6個方面內(nèi)測評分91.5分,預(yù)評7星級別。標注4,外包裝下方有3個金杯圖案,證明藏巔的非凡成就。
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  祥云圖案覆蓋外包裝的則面及背面,背面是標準的18折、帶領(lǐng)帶,產(chǎn)品詳情及生產(chǎn)日期等信息一并齊全,總體外觀設(shè)計整潔高檔大方較之前的新穎大氣。
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  打開外綿紙內(nèi)也有一層綿紙,內(nèi)綿紙呈蠟黃色,點點的墨綠小葉圖案點綴上面猶如繁星點點。
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  拆開內(nèi)綿紙餅中帶有內(nèi)飛,外有內(nèi)票詳細介紹這款茶的原料來自易武稀缺珍貴的古樹信息概況。
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  細觀茶餅,餅整體餅圓潤緊實,松緊適度,條索肥壯肥嫩,因來自七個產(chǎn)區(qū)金、銀、烏等各色芽毫顯露,油潤光澤典型易武古樹茶料,聞干茶茶香馥郁無異茶香果香四溢。
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  第五回、品茗細評:
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  吃貨來也,準備開壇!
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  小心翼翼地按壓茶餅的紋路一根根地撬開干茶,生怕浪費一根這么好的茶。
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  取茶7克
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  醒茶片刻,沸水洗茶一遍,潤茶片刻,洗茶后聞掛杯香,絲絲果香茶香交集沁人心脾。
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  第1、2泡,沸水出湯,湯色呈淡淡金黃瑩透徹呈,無雜質(zhì),微微果香花香彌漫在空氣中,入口醇順微澀,轉(zhuǎn)化很快,厚度也剛好,絲絲涼意游走在舌尖與深喉之間,典型易武特征,聞掛杯香淡淡梅子香。
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  第3、4泡,潤葉尚未展開,湯色呈淺金黃通透,兩額微澀,稍后舌面、口腔清甜柔和、薄荷清涼環(huán)繞著喉韻,持久。
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  第5、6泡,茶湯金黃鮮亮,花蜜香清雅慢慢從鼻端沁到咽喉,綿軟悠長,生津很好,主要集中在舌頭中部下邊兩側(cè)不斷有唾液分泌,忍不住吞吞唾液,甘甜充滿口腔。
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  第7、8泡,茶葉完全泡開,泡湯色金黃晶瑩透徹,茶氣也逐漸增加,進入口腔神奇之旅高潮期,喉間甜韻悠長綿柔甜蜜,回甘持久,舌面生津綿延。
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  9、10泡茶湯淺黃明亮,果香馥郁,滿口清甜,回甘猛烈而持久。
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  11-12泡加長悶泡時間,湯色保持淺黃透亮,香甜醇厚,可見內(nèi)質(zhì)渾厚。葉底:不破碎,舒展。
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  13-15泡,茶湯湯色稍淡,回甘雖減淡但也能保持,沒有水味,耐泡度出乎意料,可見內(nèi)質(zhì)渾厚。
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  一場味覺與口腔神奇之旅即將落下帷幕,但思緒飛到千山之外的易武。
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  第六回、葉底簡況
 
  葉底寬大厚實勻稱,,韌性較好,不易撕斷,脈絡(luò)清晰可見,色澤黃綠瑩潤,芽頭肥碩嫩度高,茶梗相對較少。
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  第七回,試后分享
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  茶圈經(jīng)常傳頌“班章為王,易武為后”這次十分有幸能一嘗吉普號巔峰之作2020年吉普號藏山625藏巔生茶,試飲后深深感受它那香揚水柔的特性以及豐富多變的韻味,就像母儀天下的王后一般沉穩(wěn)而不張揚,低調(diào)而又讓人無法忽視,相信此茶放置時間越長陳香越重韻味越足 的傾城之茶。“藏在深山,茶樹之巔,遇之不易,武后傾城”藏巔易武
 
  第八回,期望
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  我入門不久,文字功底有限,茶感稚嫩,在品茶、學(xué)茶過程中還要走一段很長很長的路,任重而道遠,幸好有新茶網(wǎng)這么好的平臺讓初學(xué)者們有機會嘗試各種好茶,對茶知識的不斷提高。我定不忘初心,繼續(xù)努力提升自己,盡力把最真實感受及有別傳統(tǒng)的茶評與剛?cè)腴T的茶油共同進步,更希望有經(jīng)驗的老茶友指點教導(dǎo)
 
 ?。▓D片與文字略有修改)
 
  作者/原本;來源/新茶網(wǎng)
 
責(zé)編: 張二亮
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