撕開單獨(dú)紙包袋，小青柑特有的清新味撲鼻而來，令人精神為之一振！觀茶外形青柑顏色漂亮，柑面有淡淡的白霜，立馬就感到所用小青柑料質(zhì)高級，核心產(chǎn)區(qū)應(yīng)該不假。
茶具：250CC白瓷蓋碗，120CC瓷杯與建盞 用水：本地山泉水
沸水溫杯
第一第二泡洗茶，沸水入蓋碗，清香繚繞撲鼻而至，讓欲品飲者興致勃勃，期待不已。觀茶湯，與熱水相遇，茶葉內(nèi)含物質(zhì)逐漸溢出，絲絲熱氣中濃郁的茶香帶著干果香飄起，霎時(shí)縈繞著茶臺(tái)。茶湯栗紅透亮、干凈。聞蓋碗蓋勐海茶香與柑果香香交錯(cuò)，不忍離蓋！
第三泡，湯水變濃，濃而通透靚麗，入口柔滑，清香初顯，感覺得到茶的用料等級較高，醇香厚重之感高于青柑之果香味，回甘滿口，青青子衿，悠悠我心。
第四泡，4～5秒出湯，湯色更加濃郁，類似琥珀紅酒，茶香飄來頓感精神為之一振。入口如米湯，果膠感充斥口腔?；馗孰S之而來。慢慢體會(huì)，生津有味，韻入喉底。
第五泡，依舊5秒出湯，湯色濃郁不減，粘稠感更顯，隱隱約約帶點(diǎn)藥香味，柑果香味，舌面輕澀順即化開，回甘滿口，蓋碗蓋柑果香味與茶香味交織一起十分濃郁，聞之久久不愿離開。
第六泡，6秒出湯，湯色居然還是那么的濃麗可人，柑果香味與藥香糅合在一起，舌頭有小許刮痧感，如吃了柑皮一般，生津迅猛，甘之如飴！
第七泡，7秒出湯，湯色稍稍淺，但依舊迷人，粘稠度還能保持，香氣茶氣有所變化，柑香重于茶香，甜味更顯，喉韻味十足！蓋碗蓋之柑果香味濃郁不退，頗為驚喜。
第八泡，8秒出湯，湯色淺顯，茶味茶氣均略微下降，柑香轉(zhuǎn)淡。
第九泡，燜泡30秒，湯色又轉(zhuǎn)濃郁，含在嘴里，米湯感強(qiáng)烈，柑香濃郁不退，口腔微苦瞬間化為甘甜，讓飲者有峰回路轉(zhuǎn)之感。
第十泡，茶湯變薄，色淡湯甜，微微一笑很傾城，柑香回味無窮無盡，水還是那么柔甜柔美；
第十一泡，決定燜泡1～2分鐘出湯，打開蓋碗，湯色可見琥珀色，蓋子聞香依舊有柑味，湯水茶味淺薄柑味則有，水柔甜味還在，給人意猶未盡欲罷還飲的念想，好茶就該如此！
小結(jié)：這款小青柑給我的最大驚喜就是它的用料等級真實(shí)可靠，天馬小青柑和勐海宮廷料，清香與醇香交織一起，茶氣厚重、香氣清朗，層次感明顯，果膠感在口腔中存留較長，耐泡度較高，充分體現(xiàn)了“老爺不將就”這個(gè)品牌的特點(diǎn)，2019年的茶，假以時(shí)日相信會(huì)有更加驚艷的表現(xiàn)。且飲且藏且珍惜吧！
原文鏈接：https://www.xincha.com/paicha/reports/3748/
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