一、產(chǎn)品信息
品牌：洪普號
分類：普洱茶-生茶
廠家：勐海品香園茶業(yè)有限公司
規(guī)格：357克/餅
凈重：357克
工藝：生茶
形狀：餅茶
年份：2019
原料：云南大葉種曬青毛茶
標(biāo)準(zhǔn)：--
保質(zhì)期：越陳越香
二、評測氛圍
北方地區(qū)，室溫29℃空調(diào)房，天氣陰天有雨，碧然德過濾水，水溫開水95℃，蓋碗140毫升，公杯。
三、外包裝
厚度適中
雪藏茶餅由雙層棉紙包裝，茶表干凈無污物，打開第二層棉紙，反轉(zhuǎn)茶餅可見內(nèi)飛壓制入茶，并有內(nèi)票一張，內(nèi)票簡要介紹洪幫主制茶的初心。
隱藏有機(jī)認(rèn)證和地理標(biāo)志
吃茶初心
內(nèi)飛
餅心微偏，圓潤，手感好，壓制松緊合理（偏松），窩型自然，茶面可見條索清晰，光潤油亮，芽頭多，顯毫，條索完整度非常高，中小葉種，采摘標(biāo)準(zhǔn)可見為一芽二、三葉；少見茶梗，干茶精壯，墨潤，香氣飽滿度好，花香舒適無異雜味。經(jīng)過快遞傳遞過程后，僅有些許茶料掉落。
四、撬茶
邊緣拆解方便，松散
芽頭多
小拇指參照物，中小葉種，全部一芽二葉
五、品飲過程：
洗潤葉底
工藝講究，沒用濾網(wǎng)，細(xì)看沒有黑點(diǎn)污物，茶碎不多。
洗茶水淺黃明亮，通透
醒茶：茶干靜置蓋碗中2小時(shí)，開水沖洗一次，直接開湯，舍棄濾網(wǎng)。
前期：
3泡
圖片描述
4泡
第三泡3秒，出湯聞蓋，花香、蜜香濃郁，湯色淺黃透亮，入口無澀，苦感幾無，水路細(xì)膩，香柔甜順，口腔韻感好，留存度好，水含香，有回甘，生津不顯，茶氣直沖額頭，后背微汗，體感明顯，初步懷疑是那卡片區(qū)。
7
圖片描述
中期：聞香持久穩(wěn)重，前十泡很平穩(wěn)，
9
圖片描述
11
圖片描述
柔和順滑，無掉水，澀感持續(xù)，化開的比較慢，回甘良好持續(xù)，生津可，韻感好。茶氣足持久，毫不夸張的說汗落一口直頂腦門。
尾水：13泡后，香無，
13
圖片描述
湯薄水甜，茶氣緩?fù)?，但甜水感明顯。
葉底
一芽三葉可見，極少
幾乎無梗
葉底如圖，暗綠色，葉片秀麗，油亮肥厚舒展，水潤飽滿，脈絡(luò)清晰，完整度高，整體纖細(xì)，活性鮮足，背毫豐富，芽頭比適中，采摘嫩度高，粗壯肥嫩，觸手柔軟有韌性有活性，無紅梗紅葉黃片糊點(diǎn)，干凈無雜質(zhì)。
無茶漏，公道干凈，湯色透亮
六、總結(jié)
總體茶湯來說，湯水含香，柔順潤水路細(xì)膩無青味，協(xié)調(diào)性好，口腔內(nèi)無異雜感，舌尖有回甜，茶湯入口后有一定香韻留存。初感無澀，澀感在4泡后出現(xiàn)并持續(xù)，舌面及牙齦兩側(cè)微有收斂感，整體柔和無刺激，口感層次較豐富，茶湯穩(wěn)定，湯厚感一般；有輕苦在舌后部秒化，苦感幾無，尾水有一定甜度，回甘持久生津稍慢，喉部無刺、干感，花蜜香回味香甜怡人。
此茶餅適合現(xiàn)飲，未來有絕對好的預(yù)見，可期待轉(zhuǎn)化。
作者／一哥；來源/新茶網(wǎng)
