蟬鳴聲聲大暑至，勐昌濃香蘊(yùn)清涼：品鑒勐昌號(hào)2020勐昌之星

當(dāng)飲茶成為一種生活態(tài)度

 

通過茶味、水味的探求

 

從品茶中獲得

 

以茶會(huì)友的志趣相投

　　【公司簡(jiǎn)介】云南勐昌茶業(yè)有限公司是一家以正宗普洱茶批發(fā)連鎖招商為主體,傳統(tǒng)普洱茶制作理念為基石,實(shí)施現(xiàn)代化管理,集古茶園原料合作基地、生產(chǎn)中心、品牌中心、營(yíng)銷服務(wù)中心為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈綜合型茶企。立足云南西雙版納，以誠(chéng)立號(hào)，堅(jiān)持為廣大普洱茶愛好者提供集品飲、收藏于一體的普洱茶，致力于將其打造成消費(fèi)者信賴的普洱茶優(yōu)秀品牌。

　　【品牌簡(jiǎn)介】云南勐昌茶業(yè)有限公司，坐落于云南省西雙版納傣族自治州勐?？h工業(yè)園區(qū)，是一家以傳統(tǒng)制作理念為基石，實(shí)施現(xiàn)代化管理，專注“正山古樹純料”普洱茶。

 

　　布朗茶山，素有“普洱第一山”的美名，山的氣魄，濮人茶文化的傳承，凝鑄了布朗茶的血脈，造就它流傳至今的魅力。“勐昌之星”生茶，風(fēng)格鮮明。剛?cè)岵?jì)，凜冽茶氣，又有厚重山野氣息。

 

 

　　正山是“地道品質(zhì)”的天然保障，布朗山平均海拔約1700米，山巒起伏，雨量充沛，常年云霧籠罩。老曼峨、班盆等村寨，確保布朗茶與生俱來的名山味。粗壯樹干，大樹是“濃強(qiáng)茶氣”的完美注解。“勐昌之星”原料選自布朗深山百年大樹原葉，樹干平均直徑約二十公分左右。完整保留布朗茶特征，帶你體驗(yàn)濃厚山野氣息。茶氣濃厚、性烈，自有霸蠻氣場(chǎng)。與苔蘚互利共生，生態(tài)是“勐昌之星”的品質(zhì)背書。古茶樹樹高幾尺，根深幾丈。原始雨林中，與原始森林植被共生，充分汲取深層土壤中的礦物質(zhì)和養(yǎng)分。蕨類植物、苔蘚與古茶樹共榮共生。

 

 

　　為了保證茶原料的純粹，勐昌號(hào)在布朗茶區(qū)建立多個(gè)初制所。初制所配備鑄鐵鍋、陽(yáng)光曬場(chǎng)，聘請(qǐng)當(dāng)?shù)厥来撇璧纳贁?shù)民族師傅原始手工做茶。最大程度還原一杯傳統(tǒng)制茶得出的布朗茶真味。從普洱茶鮮葉采摘、殺青，再到揉捻等各個(gè)普洱茶生產(chǎn)環(huán)節(jié)，勐昌號(hào)從不盲目追求生產(chǎn)效率，并定期對(duì)初制所制茶師傅進(jìn)行制茶技藝提升培訓(xùn)。傳承古法，并突破創(chuàng)新，唯有工藝精進(jìn)方能進(jìn)一步提升普洱茶的價(jià)值，這是勐昌號(hào)對(duì)普洱茶精細(xì)化生產(chǎn)的思考與堅(jiān)守。

 

 

　　以濃釅和強(qiáng)勁回甘而聞名的老曼峨、人稱“小班章”的班盆寨子等都是镕鑄“勐昌之星”的珍貴原料產(chǎn)地，近百次品鑒改良后的“勐昌之星”生茶能更綜合、協(xié)調(diào)地凸顯布朗大樹茶的美感與力量。

茶葉自封袋包裝貼心

防偽標(biāo)簽及二維碼

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產(chǎn)品信息

揭開包裝，香味愉悅，身心舒爽。

少量的碎茶，保管得好。

餅形圓正，條索清晰緊結(jié)，白毫顯現(xiàn)。

品鑒氣候

 

松緊合適

里外一口料

取茶8克左右

洗茶一道，湯色淺黃透亮。杯壁掛香。

　　第一泡：湯色淺橘黃透亮，整個(gè)口腔彌漫著花果香稍顯苦澀味，且苦味大于澀味，澀味停留的時(shí)間稍長(zhǎng)，生津回甘快?；ü憔镁每M繞在口腔中，湯中可見茶毫。

　　第二泡：湯色淺橘黃明亮，水中含香，香融入水中，口腔中舒適愉悅，苦澀味比第一泡濃烈，苦味厚重，主要集中在上顎及舌根，你方唱罷我登場(chǎng)，苦味方去，澀味接踵而來，苦味化得快，澀味滯留的時(shí)間長(zhǎng)，兩頰生津強(qiáng)烈而持久，喉間都能感到絲絲甜意。湯汁厚重而潤(rùn)滑！贊一個(gè)！

　　第三泡：湯色金黃明亮，輕啜一口，閉上雙眼，任其湯汁在口中停留，片刻間，似有淡淡的蘭香析出，如置身于山野之中舒適，輕輕下咽，苦底重而澀味濃，茶氣強(qiáng)烈。澀味滯留的時(shí)間更久主要集中在舌底、兩頰、上顎。生津回甘強(qiáng)烈而持久，好似泉涌。唇齒留香，香留的時(shí)間更久。

　　第四泡：湯色金黃明亮，此泡苦味兒更濃，澀味稍輕，湯汁厚重，徐徐下咽，喉部甘甜舒適，生津回甘持久。

　　第五泡：湯色金黃明亮，入口后，苦澀味比上泡有所下降，取而代之的是絲絲的甜味兒，花蜜香依舊，澀味在口腔中滯留的時(shí)間久，生津回甘持久。

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第6泡后的葉底

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8

 

　　第六至八泡：20秒后出湯。湯色漸淡，花香有所下降，入口后，湯汁細(xì)滑苦味變淡，淡淡的甜味在口中回蕩，緩緩下咽后口腔中又出現(xiàn)了淡淡的苦澀味，但化得快，生津回甘有所減弱。層次感豐富。

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　　第九至十一泡：悶泡30秒后出湯?；巯阌兴陆?，湯入口厚重感迅速下降，苦澀味依舊，只是很淡很淡的，湯中含甜，徐徐下咽后，口中還有一絲澀味，生津回甘持續(xù)。第11泡稍顯水味，香味消逝。但還有淡淡的回甘。

　　葉底：葉底堅(jiān)韌肥碩油潤(rùn)有彈性。芽葉頗多。

　　總結(jié)：條索肥壯，白毫顯現(xiàn)，湯色金黃透亮，花果香馥郁，茶氣強(qiáng)烈，苦澀味兒濃烈，生津回甘強(qiáng)烈而持久。是一款難得的佳茗。后期轉(zhuǎn)化后會(huì)更好！（個(gè)人愚見，希望茶友批評(píng)指正?。?/div>