·前言·
申請當(dāng)時(shí)，臨近高考。一看很喜歡，還想，這用來祭旗很棒呢。等送完學(xué)生，就拿它開湯。
那些天一直早起晚歸滴，沒顧上到新茶網(wǎng)查看。送完學(xué)生畢業(yè)了，著實(shí)睡了幾天?？纯词謾C(jī)，呵，派茶小哥微信提示來了。當(dāng)然，每次都很開心。
這幾天有空，也在網(wǎng)上多多學(xué)習(xí)了一些知識，《神農(nóng)百草經(jīng)》中說：“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”老祖宗們本著喝茶解毒、不生病的目的，所以用茶泡水喝，逐漸形成了喝茶的習(xí)慣，來客人必須泡茶奉上。我覺得，從健康養(yǎng)生角度來說，普洱茶是非常好的養(yǎng)生飲品，生態(tài)、環(huán)保、天然。
好吧，40天的三伏季節(jié)已經(jīng)開啟，那就把茶喝透，快快滴開工呢。
·產(chǎn)品·
品牌：勐昌號
分類：普洱茶-生茶
廠家：云南勐昌茶業(yè)有限公司
規(guī)格：357克/餅，7餅/提，2提/件
凈重：357克
工藝：生茶
形狀：餅茶
年份：2020
原料：云南大葉種曬青茶
標(biāo)準(zhǔn)：GB/T22111
保質(zhì)期：在符合貯藏的條件下適宜長期保存
勐昌號，是云南勐昌茶業(yè)有限公司2005年注冊的商標(biāo)呢。立足勐海，專注“正山大樹純料”普洱茶生產(chǎn)。是集古茶園原料合作基地、生產(chǎn)中心、品牌中心、營銷中心為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈茶企。
十年匠心，不忘初心。堅(jiān)持“非核心純正山頭不選、非真正大樹春茶不采、非安全良好轉(zhuǎn)化不藏、非遵循傳統(tǒng)古法不制”。從源頭開始，堅(jiān)持護(hù)航一片片樹葉的旅行，歷經(jīng)風(fēng)雨和青山綠水，經(jīng)過時(shí)間沉淀，成就其價(jià)值與口味，讓茶友們喝到“看得見的古樹純料”茶。
包裝簡潔大方，白色雙層紙張包裹保護(hù)，尤其是外層紙，飽含“塑”性，這樣呢，防潮防異味效果好。
正面和背部的字都是蔥心綠顏色，看看就清新。背部包扎口上印著詳細(xì)信息，采用傳統(tǒng)豎排，我想，這是襯托“勐昌號”這個(gè)充滿歷史味的品牌名字吧。
正面簡潔的畫了兩個(gè)圓線。其中“勐昌號七子餅茶”占了上半周。底下是“勐昌號”LOGO。最下面是“勐昌之星”大字，有年份、紅色圖字、五角星等襯托。正中央是背靠大山、前有清水的房子畫面，像是民國期間的建筑風(fēng)格，好一派自然風(fēng)光呢。正中左邊寫著產(chǎn)地“勐海”，配以標(biāo)志性的綠孔雀圖案。正中右邊標(biāo)記著“357克”的凈含量。
接下來，讓我們剝開雙紙看茶葉。
·裸茶·
茶餅圓整周正，很規(guī)則呢。壓上了內(nèi)飛，沒有內(nèi)票。居中的餅窩窩，看起來像手工石磨壓制。
聞著茶餅香型沉穩(wěn)飽滿釅厚，有山野林韻，好不沁爽呢。這季節(jié)空氣濕度大，茶條一般不斷裂。但能看出來是干倉呢，且條索有韌性。
茶餅整體是黃褐色，條索粗碩清晰。拆開后可見里外一致。有拼配。邊緣壓的松疏些，但幾乎沒有脫落，就在這些地方找好后，下針撬動(dòng)了。
取茶7克左右。速速喝起來！
品鑒人：茶語不言
場所：清新安靜的自家客廳
用水：家庭自來水凈化水
茶具：簡易用具
·沖飲·
洗茶：溫杯燙盞，滌器投茶。果蜜清香溢出。熱開水洗茶一遍，快速滴出湯。湯汁是淺黃色的，清澈，亮度低。茶底子香氣釅實(shí)沉穩(wěn)呢。
洗茶湯和茶底無雜質(zhì)、雜味兒。棄掉。洗茶完畢。
后濕茶晾醒約5分鐘。每泡都用滾開水沖泡。
第1-4湯：5-10秒出湯。汁水淺黃透亮，顏色逐漸加深。喝下去有清爽感。稍稍苦底子閃過。逐漸的回甘生津。公道杯倒空后靜置10秒，杯壁清香、花果香明顯。茶湯剛勁有力，在口腔留存較久。野韻突出。茶底子慢慢的舒展開，黃綠色的呢，葉脈清晰邊緣鋸齒狀。
第5湯:15秒出湯。湯汁是锃亮的金黃色。透亮，茶湯中能看到細(xì)碎的漂浮物。汁水四溢茶香，小吸一口，隨即感受到強(qiáng)烈的苦感，讓人愉悅爽朗。伴隨著閃過的苦底子，野韻、茶香較長時(shí)間停留，在口腔感受到那種刺激。甘甜和生津隨之而來了。茶底子舒展開來，油潤，長條茶梗胖胖的，柔韌有活力。葉子不破無損。
幾湯下來，感覺到新茶的鮮爽、花蜜香明顯。并且?guī)в薪z絲青味兒。
第6湯：20秒出湯。跟前一湯情況類似。到這里呢，感覺輕飄飄的，越來越舒服。茶湯澀度很低，苦底純粹鮮爽。真是不苦不澀不是茶，慢慢的，我也喜歡上了這些滋味呢。
青味基本沒有了?；馗噬蚝芸?、很強(qiáng)。茶香濃釅，野韻足。花蜜香慢慢變淡。
第7湯：25秒出湯。依舊飽滿醇厚挺拔，充滿陽剛之美呢。仿佛置身在布朗山野林韻之中，吸取著大自然的滋養(yǎng)。
湯汁金黃清潤，仍舊飄浮懸毫。微有澀感，苦度繼續(xù)下降，充滿層次感。湯汁很香，有野韻?；馗噬蚶^續(xù)。過咽喉的時(shí)候，感覺到稠滑、醇和。喝起來更順暢了。很耐泡呢。
第8湯及以后：每泡坐杯，時(shí)間順延。苦后有甜，尾湯苦澀幾乎不見蹤影。醇和順滑，甘甜如飴。柔潤。湯汁清潤透亮，牙齒間茶韻飛揚(yáng)，辛涼。茶梗變得更胖了呢。
喝飽了，心情也美美噠，外面蟬聲一片，室內(nèi)茶香滿滿。
茶底：黃褐色，肥碩高彈性，柔韌中顯活力。拼配特點(diǎn)明顯。用心。條索清晰。葉片橢圓，葉脈清晰，邊緣鋸齒狀。不破碎。舒展勻齊。試著嚼了幾根，苦味重。
瓷杯子第1湯順時(shí)針致10湯
·總評·
“塵心洗凈興難盡，一片蟬聲樹影斜。”高考后在家休整，夏日閑逸美好時(shí)光里，茶樂怡人。
勐昌號的勐昌之星生茶，原材料來自于素有“普洱第一山”之美譽(yù)的布朗正山，以其核心產(chǎn)區(qū)的大樹鮮葉遵循古法精制而成。
這茶，包裝方面古典與時(shí)尚并重，干茶清香馥郁顯野韻。沖泡品飲層次性明顯，湯汁醇厚濃釅。每一湯都有自己的獨(dú)特之處。越喝越順滑醇和。湯汁金黃清潤，很美。整體上凜冽厚重，剛勁有力，充滿濃厚的山野氣息，沉穩(wěn)，韻味足。
勐昌之星茶所謂的“勐昌號2020年重磅之作”名不虛傳。濃郁鮮爽，回甘生津強(qiáng)烈持久。地道布朗味。
資料顯示，這茶，歷經(jīng)3年1000余天里，用心選料、試驗(yàn)、品評，精制而成，守候布朗山茶醇厚的特點(diǎn)。好茶，從源頭到悉心制作和倉儲(chǔ)、運(yùn)輸，再到新茶網(wǎng)派發(fā)，不容易呢，對大家真心感謝。
來源：新茶網(wǎng)
作者：茶語不言
