夏雨閑開卷，微風輕賦詩。
何以消煩暑，端坐一院中。
眼前無長物，窗下有清風。
小暑剛過，夏雨纏綿，暑氣頓消，清涼一片。借一方小院，古樸的長椅，深濃的藤蔓，一米陽光透過長蔭，在地上灑下疏疏點點。靜坐，閉眼。玫瑰花的香氛在空氣中飄蕩，遠處池塘里的蛙鳴陣陣，微風拂過發(fā)梢，帶著夏日的問候，漸行漸遠……
將心愛的“曼糯”從茶袋中取出，擇景、調(diào)距，或正妝，或側(cè)顏，或外衣，或內(nèi)衫，時光雕琢的剛?cè)?，風土賦予的肌理，都在這一瞬化作記憶與永恒。
我的手指，雨點落下；
你的名字，開出新芽。
吉普號2020年藏山605曼糯，取材于勐海的勐往鄉(xiāng)，高山古樹，純料手作，將濃郁與奔放收于天地，將香柔與妖嬈藏于胸懷。勐海，云南普洱第一縣。造化山川，吞吐江河。在聲名遠播的名山名寨中，曼糯，便如一位“紅粉”俠隱，生而知之，自然天授，不染纖塵，遺世獨立。
吉普號2020年藏山605曼糯生茶，內(nèi)外雙層棉紙包裝，匠心巧思，玲瓏巧致。外包裝紙顏色素雅，遠觀似裹了一襲略帶花紋的素色禪衣，天真也古樸，溫暖、自在、亦歡喜。中間“曼糯”兩字，雍容大度，意到筆成。右側(cè)“吉普號”，樸拙于外，厚鋒于內(nèi)。上方“藏山”，欲隱卻大顯，纖細靈動，金鉤鐵劃。最上方的6與下方NPS6，大小錯落，遙相呼應。一顰一簇，處處真心；一筆一劃，字字芳華。
背面包裝更顯規(guī)整勻凈，一疊復一疊，絲絲入扣，疊扣之間，如云海水浪，前浪引后浪，后浪推前浪。傳統(tǒng)的長方形領結收尾，不干膠固定。信息齊備，防偽、追溯、日期、廠家，一應俱全。
藏山6系是吉普號高階生茶，0代表勐海茶青，5代表含芽量20％到30％，石磨定型，曼糯純料，香高味永。
將包裝紙打開，純正輕逸的茶香撲面而來。是清香，花香，蜜甜，植物的鮮甜，純足清靈，中正和雅，曼糯的底色與山韻，便在此間。內(nèi)包裝紙自然通透，內(nèi)票凸顯，隱約可見茶餅的墨褐與幽深，跳脫活潑的斑點加持，形簡趣足，讓人心生歡喜。夠鮮活，有煙火，聚人氣。
打開內(nèi)包裝紙，先看內(nèi)票。文字精煉，娓娓道來：曼糯茶從風格上來說，擁有勐海的濃郁和細膩，也兼顧了瀾滄的張揚與高香。在生普愛好者口中，有“勐海第一香”的美譽。
200克的小餅端莊雅致，厚厚的，憨憨的，可愛至極。餅面油亮墨潤，品質(zhì)極高。有葉有梗，有芽頭有黃片，壓制松緊適度，茶料分布均勻。葉葉明晰，根根出挑。纏繞，盤結，伸展，蜿蜒，桀驁不馴，縱橫有力。
泥鰍邊圓溜、緊湊，背面茶窩規(guī)整，一邊深一邊淺，手工石磨，無可置疑。湊近再深聞，香穿鼻翼，心曠神怡。
用不銹鋼茶針從餅窩穿至邊緣，用力，脆響錚錚。內(nèi)外一口料，茶條根根硬朗，芽頭不多，但銀鋒閃現(xiàn)。取干茶7.2克，放入瓷杯，蓋一張面巾紙，醒茶一上午，下午開始品飲。
白瓷蓋碗沖泡，滿杯約130毫升，每次出湯約100毫升。水溫控制在95℃左右，邊緣處定點或環(huán)繞注水，全程沒悶泡，記錄共十一湯。
潤茶一道，水甫入，茶香沖天而起，高揚高亢。適時出湯，聞茶底略有青味，草木香，清甜香，掛杯蜜甜，一點點脂粉香氣。深聞茶湯，花香，甜香，還有點點薯香。濕醒三分鐘，開湯品飲。
一湯5秒，香氣高揚持久，與其他布朗茶不同，這款茶的香氣給人一種極為熨帖的粉嫩感！
出湯后，蓋子留溫存的脂粉香氣，三分像“易武”，但它不是易武，它是地道的“曼糯”，勐海的北大門，便由它駐守。茶湯通透，茶質(zhì)干凈，短小的茶毫在湯中飛舞。入口幾乎無澀，極為薄的植物鮮苦一閃而逝，化盡后口腔很快出現(xiàn)甜感。湯感略薄，但淳和平正，舌感潤，喉部感覺更是溫存體貼，相當?shù)氖娣?。這感覺就像半勺溫水澆在一勺白砂糖上，一點點的化，一點點的感，那鮮那甜那潤，幾秒后紛至沓來，抓心抓魂，一泡驚艷。
二湯5秒，香氣高足，掛杯悠潤持久。
輕靈的花香帶著一點脂粉氣，更加生動妖嬈。茶湯厚了一些，稠潤感上升，傾倒時如綢如蜜，如影如練。入口，一丟丟的苦，無澀，秒化。春茶的鮮香，鮮醇，鮮嫩，鮮甜迅速攻占味蕾，山野氣韻盡顯。湯中含香，不算濃醇，但鮮靈水靈。落喉之后，淺淺回甘，兩頰一點點收斂感，很快消退?？谇焕镯嵏袠O佳，說它淡，留存卻久；說它薄，卻一直鮮活。這韻感生動，持久，開闊，真的很棒。
三湯10秒，香氣純雅粉嫩，高亢有力。
湯色略深，杏黃配上白瓷小杯甚是穩(wěn)妥，暖玉一般，溫潤可人。湊近聞，花蜜香，一點脂粉氣混合薯香，輕輕裊裊，溫柔純正。這是不一樣的布朗，這種誘人的純、雅、高、嬈的香氣在別的布朗茶上從未體會到。入口，薄薄的微苦，劃舌而過，未至喉便消逝，茶湯稠滑甘美，柔潤鮮純。厚度略上升，但不算壓舌，悄無聲息中，植物的甜感由舌根蔓延至整個口腔，鮮潤至極。這甜不是果甜，不是蜜甜，不是蔗甜，也不是糖甜，就是飽含野韻與芬芳的植物的甜，別致生機，自成一脈?；馗噬詼螅d柔輕巧而來，非威猛，非強霸，但持續(xù)律動，深入有力。約半分鐘后，口腔的韻感與喉部無縫對接，渾然一體。真正的深幽，真正的沉長，真正的綿柔悠遠，真正的生生不息。都說“真水無香”，古樹料的內(nèi)勁和暗力，高級的體驗與口感，今日終于領教了。
四湯15秒，茶香不減，銳利灑脫。杯底香減弱，清朗清甜。
將公杯清空，碎渣雜質(zhì)灰塵極少，干凈純正。湯色飄逸唯美，秀色可餐也可飲，一杯又一杯，酣暢淋漓，盡情揮灑。茶湯溫潤稠滑，厚度尚可。入口微微有澀，苦如蟬翼，都化的干凈利落。口中茶香湯香彌漫，甜韻持續(xù)發(fā)力，層次分明，滋味雋永。喉韻沉長綿遠，更加深入。從舌尖一直到喉部以下，韻感無死角覆蓋，甘潤甘美，柔中透微剛，兩極而立，氣度磅礴。生津徐徐而來，其實從二湯起生津就可感，只是前文沒有描述。津液淙淙，與口中韻感充分交融，似有跡也無跡，真是耐人尋味。四湯結束，聞了一下碗中茶葉，此時已微涼，植物的清香甜香，仔細體會，還有一股淡淡的甜瓜味兒，沁人心脾。
五湯，20秒。茶湯有了些許糯感，淳和，柔潤。
水路細滑，喉感通暢，回甘持久，生津綿綿，韻感依舊遼遠闊達，幽深奔放。喝到這一湯，色香味韻已成為一個有機的整體，將這款茶的氣質(zhì)、品質(zhì)，口感、體感，推升到了一個新高度。
六、七、八湯，在25秒基礎上適當延時。
八湯時滋味濃郁度和馥郁度開始緩慢下降。湯感稍轉(zhuǎn)薄，但仍有果膠質(zhì)感，鮮甜中加入了一點清甜，韻感依舊無敵，只是厚度和力度稍遜。茶湯依然柔糯，溫存，軟滑暖口，溫潤內(nèi)斂的氣質(zhì)絲毫未變?？酀珶o，甜意濃濃，純料的質(zhì)感和口感在這一階段體現(xiàn)的最是明顯。高級，輕奢，別的茶很難企及。從六湯開始，體感開始出現(xiàn)，茶氣特別溫柔，走體透膚，循循善誘，微微出汗，微微溫熱，斂神滌躁，通透輕靈。身心輕快，舒暢，神采隨之飛揚。
九、十、十一湯，湯色保持的很好，淺淺的雞油黃，凈透無雙。
茶質(zhì)依舊在線性輸出，茶湯彌香，仍是那清淺的花香。傾倒時仍存一些果膠感，入杯中微微晃動，自是萬種風情。湯感清和，婉約，靈秀，植物的鮮感依依，別致的甜仍是鋪滿舌面。湯落喉，生甘留韻，清雅淡爽鮮活。呼吸之間，茶香縈繞，清清涼涼。
因十一湯仍無水味，便一直坐杯到十六泡，淡而凝，簡而邃，清清爽爽，入神定味。葉芽浮沉，氣縹緲，香氤氳，寧靜安適，消遣這夏日好時光。
葉底：葉片脈絡清晰，具革質(zhì)感，肥厚有彈性。梗粗壯，鮮韌，脆韌，一切即斷。整體看鮮活，柔韌，勻整，品階相當高。
總結：
吉普號2020年藏山605曼糯生茶，古樹純料，制程規(guī)范，茶質(zhì)純凈，實力超絕。
說香，干茶香清正和雅，自帶清涼。沖泡過程，香氣持久高銳，極妙的花香，伴著蜜香、脂粉香氣，妖嬈粉嫩。湯香別致靈動，自成一格，淡淡的脂粉氣息混合薯香，一直持續(xù)到十湯后。勐海第一香，不品不識，相見恨晚。
說湯，茶湯綿潤稠滑，柔和軟糯，具果膠質(zhì)感。厚度中上，但這不是重點，重點是它狀態(tài)的保持，到十一湯不見特別明顯的退步，春料茶青，便似那源頭活水，在含蓄蘊藉中一點點驚掉你的下巴，摧垮你的心理預期。
說味，這款茶有鮮苦，幾乎無澀。茶湯含香，四湯前湯香較弱，略顯浮躁；四湯后，香下沉，漸入佳境。綿潤的湯體結合花香蜜香甜香，植物木質(zhì)香，一點點脂粉氣，一點點果脯香，圓融交錯，乃至大成。春茶的鮮感從一而終，至十一湯，氨基酸的鮮活烙印仍可明顯感知，鮮雅鮮醇，自然流轉(zhuǎn)。
說韻，以前接觸過的生茶，有的韻短，有的韻薄，有的口中有喉中無，有的喉中一小塊嘴巴里寡淡，有的韻猛但粗劣低級，有的口腔和喉部的感覺是斷開的。但吉普號2020年藏山605曼糯生茶的韻不屬于以上林林種種的任何一個，它的韻純雅，鮮活，溫柔，有力量感。從舌尖到喉部一脈相承，開闊、深長、悠遠，生生而不息。就像微風拂過谷地，就像緩水輕漫禾苗，脈脈不得語，潤物細無聲。從一入口開始，滴滴盡是撫慰，滴滴盡是繾綣。
吉普號2020年藏山605曼糯，它不喧嘩，鏗鏘有聲；它不粉飾，自帶光環(huán)；它香高韻長，鮮活甘潤；它根系勐海，又區(qū)別于勐海。
在三伏天氣里，泡上一杯“曼糯”，讓清風攬勝，任清涼入懷，如此，時光自會變慢。心平，處處是景；意淡，草木皆禪。
今日品過，終生難忘，余生還長，相伴共徜徉！好茶若斯，美人怎敢老去！
產(chǎn)品信息
品牌：吉普號
品名：藏山605曼糯
工藝：生茶
規(guī)格：200克/餅
年份：2020年
品牌介紹
吉普號的故事起源于世界茶源產(chǎn)地---中國云南瀾滄江流域的深山密林。
我們秉持年輕人的極致玩家精神，深度根植茶山，死磕古老行業(yè)，獨創(chuàng)熟茶發(fā)酵“元”工藝。
我們的核心目標，是將理性的制茶態(tài)度與玩家的探索之心結合，打造普洱茶發(fā)燒友心中的卓越茶品。
作者丨歲月靜好
攝影丨歲月靜好
