自有天弘天機(jī)淺,傳世班盆潑茶香:2020年天弘 班盆傳世 生茶 評測報告

自有天弘天機(jī)淺,傳世班盆潑茶香。

——班盆傳世  評測

在西雙版納的勐海,大班章茶區(qū)是每個愛茶人無所不知的產(chǎn)茶區(qū),這個大班章茶區(qū)的說法,就是把布朗山的很多山頭都包括進(jìn)去了,有新、老班章,老曼娥,壩卡竜,壩卡囡,賀開,班盆,曼新龍,章家三等等。布朗山的特點(diǎn)應(yīng)該是苦和香的融合,湯體厚實(shí),沖擊力強(qiáng)。在布朗山這些山頭里面,相對來說,我比較喜歡班盆茶,也包括今天要說的這款班盆傳世吧。

因?yàn)樵诖蟀嗾虏鑵^(qū)“班盆”藏身于布朗山的深山云霧中,高海拔,與賀開古樹園遙遙相望,距老班章僅2.8公里左右,這里的茶與班章一樣有著普洱茶之王的一脈血統(tǒng),班盆的口味也是接近老班章甜茶系的苦甜和香高,很有布朗特色,氣韻磅礴。從經(jīng)濟(jì)角度考慮,最好那一片園子價格雖然也很高,但是從性價比來講要比老班章茶便宜好幾條街。

產(chǎn)品基本信息
名稱:班盆傳世
品牌:天弘
廠家:西雙版納·勐海天弘茶廠
分類:普洱茶 - 生茶
規(guī)格:357克/餅,7餅/提,6提/件
年份:2020
原料:云南大葉種曬青毛茶
包裝:

班盆傳世的包裝采用的是比較厚實(shí)而透氣的棉紙,單層包裝紙的質(zhì)地較好,外包很有格調(diào)。
       紅色“大天弘”的企業(yè)logo明顯印在云水飾紋之上。寓意鴻運(yùn)當(dāng)頭“一品天弘 緣份千里”。
       行云流水般的深紅色手書字體“班盆傳世”莊重大氣一目了然,色彩的紅配綠一點(diǎn)也不突兀,更是凸顯了主題。
         往下是“每一枚天弘茶,都源自核心原產(chǎn)地”,這一句 彰顯著天弘產(chǎn)品始終堅(jiān)持
“核心原產(chǎn)地”取材的原則。再往下紅色的傣語和年代標(biāo)識及廠家和腳標(biāo)凈含量。
背面是折疊平整的十八褶和領(lǐng)帶折
  印有這款茶的詳細(xì)信息和企業(yè)信息,生產(chǎn)日期是2020年4月2日,今年春茶的日子。
沒有封緘,很容易拆開復(fù)原包裝。
打開包裝清晰的茶香清淡,溫和。
       內(nèi)飛和內(nèi)票,內(nèi)票簡單的介紹了這款茶的原料產(chǎn)地和茶企的制茶理念及初心。
準(zhǔn)備拆茶,
干茶褐綠,深棕,芽葉勻整,茶毫滿披。餅形圓潤沉穩(wěn)。深嗅輕香是熟悉的味道。
圖片描述
餅形飽滿勻整,條索肥壯,松緊適度,粗獷大氣?;野咨牟钘l,芽葉清晰多顯白毫。不像新茶最初的那么褐綠。
圖片描述
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茶窩處有明顯的棉包印痕。
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清晰的層次感,梗葉相間,漂亮的金色芽頭分布勻整。
圖片描述
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色澤烏褐油潤而顯毫,茶餅里外料一致。
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清幽的茶香伴隨著整個拆茶過程。
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精美的外觀下散發(fā)著淡淡的干果甜香。
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干茶易撬。拆茶結(jié)束茶餅重新包好,這種黃色的包裝紙很容易還原外包裝,而且透氣,茶餅易轉(zhuǎn)化。
圖片描述
準(zhǔn)備開湯。

    :山泉水
    :150ml容量的白瓷蓋碗
    :干茶8克 
整個沖泡過程始終100℃沸水沖泡。
圖片描述  

溫杯投茶、搖香。
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潤茶,沸水高沖,速出。
沸騰之下沉淀之上,洗茶的葉底香氣彌漫。

 
靜置5分鐘,開始沖泡。
 
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第一泡  輕浸速出:

湯內(nèi)有淺淺的細(xì)絨茶毫,淺黃色,茶湯油潤也透亮。略帶清甜的草木香,香氣較淡 溫和潤柔,微苦澀、甜滑。初泡的茶湯滋味很淡,只表現(xiàn)了他的溫和甜潤以及植物的輕香。杯底草木香。
 
圖片描述
第二泡  沸水延杯壁輕浸輕出:

茶湯淺桔黃,茶絨毫清清淺淺,湯色透亮。果甜香清柔,輕苦悄悄,轉(zhuǎn)瞬即逝的微澀在舌面湊趣,茶湯口感飽滿稠厚,口腔留香明顯,香氣綿柔、溫馨。舒服的回甘香潤綿密。杯底植物香,冷杯亦香。
 
 
第三泡  沸水輕浸緩出:

茶湯桔黃、油潤、質(zhì)感,飽滿的香氣迎面而來,清爽、輕甜,略帶草木香、熟果香??酀瓘纳嗉庀騼深a蔓延,苦的沉穩(wěn),醇厚,澀感停留在兩頰慢慢化開,湯質(zhì)飽滿稠滑。舌根的苦底被持續(xù)的生津和回甜所取代,整體滋味強(qiáng)勁,但不霸道。不知覺間打嗝了! 
第三泡茶的葉底,青春般的潤澤,露出柔軟馨香的本色。
 
 
 
第4~7泡 輕浸緩出 時間順延:

茶湯橘黃油潤,每泡的湯色變化不是太大。山野林中的草木清香、熟果的甜香,飄渺輕柔而又純凈。中段的茶湯微苦有甘韻,清晰的苦味停留舌面化為清涼和甘甜。兩頰舌面的澀也隨著時間的延續(xù)而慢慢的化開,生津漫漫而綿長。清涼感在茶湯下咽后升起,生津甜潤,回甘苦弱。中段整體滋味比較協(xié)調(diào)舒適,喉韻顯著。持續(xù)打嗝也是中段茶湯的體感。沒有勐海茶剛烈霸氣的快感,稍顯遺憾,這也是感覺不足的地方。到第7泡之后,茶味就開始減淡了。
 
第七泡的葉底,泡你,用我生命的溫度。
 
 
后段至尾水 8~12~15泡 輕浸緩出 時間順延:
 
       湯色黃亮逐漸變淺,每泡坐杯時間對湯色的影響不大。香氣滋味漸淡,清甜持續(xù)。澀化生津,回甘掩苦,尾水甜明顯,口腔始終回旋著鮮甜溫潤的清苦感,回甜汨汨 苦的舒服,澀也逐漸收斂,茶香始終鮮甜至尾水。和老班章的剛烈霸氣還是有一定的差距。
  第15泡:尾水。
比較耐泡的一款茶,尾水的湯感漸薄,湯體的甜潤感飽滿感已然輕淡。茶湯香淡出水味。
葉底
茶葉較為肥壯、有芽頭,顏色黃綠潤澤,葉脈清晰、葉質(zhì)柔韌。有極少量的紅埂葉。葉底清晰的木質(zhì)香。
 
 今天這款 天弘 班盆傳世 包容性很強(qiáng)、適口性很好。不像老曼娥的苦,沒有老班章的霸,香甜苦澀暗含勁道。獨(dú)特的班盆,傳世的班盆。貴族的氣場是那么的強(qiáng)大…
滋味不會欺騙味蕾。整個沖泡過程 始終呈現(xiàn)著布朗茶剛勁飽滿的狀態(tài),香甜但不霸道、甘潤且有張力,濃厚而又細(xì)膩,狂勁伴著協(xié)調(diào),這是這款班盆的香水氣韻。老茶鬼、新茶人,都會覺得這茶好喝。前期的表現(xiàn)預(yù)示著來日可期,既可現(xiàn)品亦可傳世。
一盞茶用心去感受、感恩,才會感動。好茶沒有標(biāo)準(zhǔn),茶人的認(rèn)可,還要腳踏實(shí)際的平實(shí)。好喝才是硬道理。
品牌介紹

昆明天弘茶業(yè)有限公司,是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷售為一體的民營企業(yè)。成立于1997年。
天弘茶業(yè)創(chuàng)始人李朝仲先生本著以"誠信凝聚人脈,質(zhì)量鑄就品牌"的經(jīng)營理念。天弘產(chǎn)品始終堅(jiān)持取材的“核心原產(chǎn)地”原則,保證每一枚天弘茶都源自普洱茶的核心原產(chǎn)地,并且堅(jiān)持只做“古樹茶”。
公司產(chǎn)品2006年順利通過"國家食品質(zhì)量安全QS認(rèn)證"。為公司做大、做強(qiáng)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
"天弘只做好茶"
此茶關(guān)鍵詞:滋味強(qiáng)勁,但不霸道。
疏狂君莫笑,
把盞一班盆。
一山一滋味,
天弘有余溫,
一餅一乾坤,
足以慰風(fēng)塵。
新茶/知足常樂
原文鏈接:https://www.xincha.com/paicha/reports/3633/
責(zé)編: yzw
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