清新茶氣，一口愛上：2019年老爺說不將就小青柑小罐60克試用報(bào)告

 

　　一：小青柑功效：

 

　　小青柑味辛、苦，氣芳香清新，具有理氣化痰、潤(rùn)肺、健胃、消積化滯的功效?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)：小青柑含有黃烷酮成分，具有殺菌、消炎、抗HIV病毒、抗誘變、抗氧化的作用；所含的酚酸具有殺菌、香體、醒腦提神、美白肌膚、清熱解火、滋陰養(yǎng)顏的作用；所含辛弗林具有降脂減肥的作用；果皮含有多甲氧基黃酮，具有抗骨髓癌、淋巴癌、卵巢癌、前列腺癌、扁平癌等惡性腫瘤細(xì)胞增殖的作用；果皮所含川陳皮素，有抗血細(xì)胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗過敏、抗膽堿酯酶和抗癲癇作用。另外，小青柑還具有改善AD患者認(rèn)知功能、行為和心境障礙的作用。

 

　　二：品牌簡(jiǎn)介：

 

　　「流派·老爺說不將就」成立于2018年11月，是西雙版納叁伍株茶業(yè)有限公司旗下品牌，由資深原料專家張劍磊領(lǐng)銜成立，業(yè)內(nèi)綽號(hào)“鉆山豹”。

 

　　由于對(duì)云南普洱茶古樹資源有辭海級(jí)的了解，7年時(shí)間，對(duì)于云南古樹茶鮮葉制作紅、白、生、熟工藝親力親為，了如指掌。

 

　　磊哥帶領(lǐng)的原料團(tuán)隊(duì)在西雙版納、臨滄、普洱共有28個(gè)古茶園基地，以及若干未公布的古茶園基地，10個(gè)初制所，27位頂尖制茶師傅和100名簽約制茶高手。

 

　　「流派·老爺說不將就」聚焦普洱茶飲品，創(chuàng)造成本更低、品質(zhì)更優(yōu)、飲用更健康的普洱茶產(chǎn)品。讓想喝普洱茶的人，喝到好喝的、貨真價(jià)實(shí)的普洱茶。

　　品牌：老爺說不將就

 

　　分類：再加工茶

 

　　廠家：西雙版納叁伍株茶業(yè)有限公司

 

　　規(guī)格：60克/罐

 

　　凈重：60克

 

　　原料：普洱茶（熟茶），新會(huì)小青柑皮

　　三：拆茶及泡前準(zhǔn)備：

 

　　打開罐子，里面有6顆小青柑，單顆獨(dú)立包裝。

　　隨手撕開一顆，清新柑果香氣迎面撲來(lái)，小果嬌小玲瓏。

　　上稱量了下，剛好6.6克，于是取出70毫升小蓋碗沖泡。果皮白霜密布，聞之果香清新，讓人很有食欲。

　　四：沖泡：

 

　　坐標(biāo)重慶，天氣陰，體感溫度26，濕度55，娃哈哈純凈水，70毫升白瓷蓋碗，全程沸水沖泡。

 

　　沸水定點(diǎn)低沖在果子皮上，潤(rùn)茶兩遍。

　　前段：1,2,3泡：定點(diǎn)低沖，緩慢注水，15秒后出湯，燙死深黃明亮，蓋碗中可見金邊環(huán)繞，青橘皮香氣明顯，入口清新柑果香氣尤為明顯。甘香撲鼻、帶有輕微檸檬酸的味道，飲后雙頰微微生津，舌尖有輕微澀感。

　　中段：4,5,6泡，20秒出湯，這幾泡熟茶的沁出物更多，橘皮香氣中和濃郁綿軟的茶香、甘香撲鼻、入口香滑厚醇。

　　尾段：7,8,9泡，25秒出湯，茶湯黃亮，杯中茶湯可見金邊，濃郁綿軟的口感、入口頓感香滑醇厚。

　　五：總結(jié)。

 

　　好茶好柑都只是基礎(chǔ)，老爺說不將就小青柑充分保證了酶的活性，鎖住了青柑的清香和新鮮，茶味與柑香融合，更加相得益彰。每顆都是獨(dú)立密封包裝，時(shí)尚便捷方便攜帶，既是尋常小飲調(diào)劑口感的佳品，又是出差旅行的好伴侶。老爺說不將就小青柑，茶友的庫(kù)房值得一備。

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