2006年八角亭金芽貢餅熟茶200克品嘗評測報(bào)告
一、2006年八角亭金芽貢餅熟茶200克信息：
品牌八角亭
分類普洱茶-熟茶
廠家中國云南省勐海黎明茶廠
規(guī)格200克/餅凈重200克
工藝熟茶
形狀餅茶
年份2006
原料云南大葉種曬青毛茶
標(biāo)準(zhǔn)—
保質(zhì)期越陳越香
二、品牌簡介
云南農(nóng)墾集團(tuán)勐海八角亭茶業(yè)有限公司（簡稱八角亭茶業(yè)，原黎明茶廠），位于云南省西雙版納傣族自治州勐?？h勐遮鎮(zhèn)，隸屬于云南省農(nóng)墾集團(tuán)公司。始創(chuàng)于1964年，可以說是比較老的一個(gè)普洱茶品牌，在普洱茶行業(yè)中具有一定的品牌影響力。就產(chǎn)品而言，八角亭普洱茶品質(zhì)穩(wěn)定且具有較高性價(jià)比，尤其常規(guī)產(chǎn)品較多，是廣大消費(fèi)者日常茶的不錯(cuò)選擇。
三、2006年八角亭金芽貢餅熟茶200克的外質(zhì)內(nèi)質(zhì)評測：
1、外包裝情況：采用傳統(tǒng)棉紙包裝，包裝正面頂“勐海七子餅茶”六個(gè)大紅色字顯眼，中間是商標(biāo)圖案，底部“金芽貢餅”及生產(chǎn)商名稱，背后有詳細(xì)的齊全的茶品信息。
2、干茶：餅形圓正緊實(shí)、餅面均勻、金毫顯露，。鑒賞完干茶后，我們稱取8g干茶用于品評，既能保證茶湯的口感，又能較好地觀賞它的外形，接下來將開始對這款茶的內(nèi)質(zhì)進(jìn)行品評。
四、2006年八角亭金芽貢餅熟茶200克品嘗評測過程：
1、評測時(shí)間：
評測地點(diǎn)：南方沿海
2020年5月29日上午
天氣：陰間多云26~32度
2、評測人信息：
地址：南方某城市
性別：男
茶齡：38年
3、沖泡方法：
用蓋碗沖泡，在正式?jīng)_泡之前用開水快速洗茶1次，既可洗凈茶葉表面的雜質(zhì)，又有潤茶的作用，再潤茶10分鐘后，就可以正式?jīng)_泡品嘗。
洗茶湯色栗紅透亮，干凈，沒沉淀層，溫開水沖洗后的茶湯，聞?dòng)悬c(diǎn)淡淡的陳香，沒雜味，沒倉味。
4、沖泡品嘗評測過程：
茶具：蓋碗、公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶藝六用、隨手泡、茶杯托、電子秤，溫度計(jì)、自動(dòng)報(bào)警計(jì)時(shí)器等。
用水：美國史密斯凈水器生產(chǎn)的純凈水經(jīng)煮沸后的開水
沖泡時(shí)間：每泡統(tǒng)一定為10秒時(shí)間
第1泡：湯色栗紅透亮，淡淡的香氣，入口綿滑，口感甜潤，滋味醇厚，整體表現(xiàn)香、甜、濃滑，純凈，稍有回甘生津，無苦澀無雜味。
第2泡：湯色栗紅透亮，淡淡的優(yōu)雅香氣，入口順滑，口感甜潤，滋味醇厚，整體表現(xiàn)香、甜、濃滑，無雜味，有回甘生津。
第3泡:湯色明紅透亮，入口順滑細(xì)膩、滋味的飽滿豐厚；干桂圓香及淡淡優(yōu)雅花香較明顯，回甘快速，生津明顯，飲后口腔甜潤。
第4泡:湯色明紅透亮，濃郁的桂園香帶有淡淡花香，入口順滑細(xì)膩、滋味的飽滿豐厚；回甘生津持久。
第5泡：湯紅亮清晰干凈，入口有稠感，滋味飽滿，口腔留香持久，生津，回甘明顯。
第6泡：湯色紅透干凈，入口有稠感，滋味醇厚飽滿，生津，回甘明顯，飲后口腔留香持久。
第7泡：湯色漂亮紅透，茶湯更顯柔順，入口香氣轉(zhuǎn)為清香，甜度依舊，滋味更加醇和。
第8泡：湯色亮紅透亮，入口順滑甜潤，淡淡清香，甜度有加強(qiáng)，滋味醇和，回甘快速，生津明顯。
第9泡：湯色依舊，入口柔順香甜，香氣淡雅舒適，滋味醇厚，飲后甘甜油潤。
第10泡：湯色紅亮透徹，淡雅香氣，入口順滑，甜口爽滑，回甘生津持續(xù)。
葉底::10余泡后看其葉底，呈栗褐色，細(xì)嫩勻整，芽頭肥碩。
五、2006年八角亭金芽貢餅熟茶200克品嘗評測總評
勐海七子餅茶金芽貢餅餅形圓正緊實(shí)、餅面均勻、金毫顯露，湯色紅濃透亮，滋味醇和濃香，陳香純正，葉底褐紅均勻，是一款轉(zhuǎn)化充分的普洱熟茶。
