入門可選,新品一試:2020年六大茶山傳承1975熟茶

  品牌:六大茶山
 
  分類:普洱茶-熟茶
 
  廠家:云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司勐海普洱茶廠
 
  規(guī)格:357克/餅
 
  凈重:357克
 
  工藝:熟茶
 
  形狀:餅茶
 
  年份:2020
 
  原料:西雙版納、臨滄優(yōu)質(zhì)生態(tài)曬青茶
 
  標準:GB/T22111-2008
 
  保質(zhì)期:越陳越香
 
  云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司成立于2002年,總部位于云南省昆明市,并在鳳慶合資、勐海投資了兩個云南茶葉主產(chǎn)地建有完全符合食品生產(chǎn)標準的現(xiàn)代化茶廠,擁有賀開16200畝有機古茶原料基地及臨滄岔河10000多畝有機茶園原料基地。公司年生產(chǎn)能力50000噸,獲得國家有機食品認證,QS認證、食品出口衛(wèi)生注冊登記,ISO9001認證,HACCP食品安全管理體系認證等。
 
  有幸得到試用機會,今天就來嘗一嘗它的“傳承”!


  外包裝簡潔美觀,顏體的傳承配以棉紙的本色,顯得沉穩(wěn)而有內(nèi)蘊。最下邊依餅形標志了六大茶山的品牌,和諧一致。背面則采用了圓形標進行封口,更嚴密堅實。隔著包裝去聞,清新的花果香細細散發(fā)出來,很是舒心。


  細心撕開封貼,茶香散發(fā)的更多了一些,無雜味。內(nèi)有一說明,介紹了茶品以及沖泡方法,顯得很貼心。
 
  再看茶餅,餅形還算周整,茶窩也可以說規(guī)整圓齊,但松緊不一,餅邊顯得散了些。條索也還清晰,整體深褐,又有金豪。用針慢慢插入,餅窩處顯得緊硬,伴隨著清脆的斷裂與分離聲,茶餅還是很干燥的。

  取茶約8克左右,放入小壺,去樓下接了自制純凈水,燒水沸騰,洗茶一道,開始喝茶。
 
  1道,茶湯褐紅,茶的花果香在熱水的激發(fā)下緩緩釋放了出來,并伴有淡淡的倉味。細品一口,口感清寡。
  2、3、4、5道,湯色逐漸變深,由褐紅至較深褐紅,湯汁顯得有稠度,花果香混著倉味,許是醒茶不足的原因。入口清淡,有較弱回甘。





  6、7、8、9道湯色依然以褐紅為主,多了些透明度,花果香混著倉味,入口清淡,有較弱回甘。


  10、11、12道茶湯橙黃,茶香變淡,入口清淡,細品有回甘。



  葉底褐棕,葉梗齊全,用心捻一捻,大部分茶梗有韌性,有個別茶葉較硬,似乎是很老的葉片。

  總體來說,此茶湯色表現(xiàn)尚可,缺了一些通透感,稍顯不足?;巯闱逍赂腥耍绻龊眯巡?,應該是很誘人的。缺點是口感較清寡,層次不夠豐富,回甘較弱。不過,再看此茶的價格,倒也是值得的。

  來源:新茶網(wǎng)

  作者:公木白水

  原文鏈接:https://www.xincha.com/paicha/reports/3450/

責編: 墨墨001
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