第一泡
茶湯呈淡黃綠色，透亮度不錯。茶湯香及掛杯香都還不錯，花香味比較濃，后感上有發(fā)酸的感覺。
第二泡
茶味較淡，微有一點點水味，但不明顯，舌面上有些許澀感。
第三泡
茶湯的質感不錯，無論是滑潤度還是水路都算較好的，沒有掛口的跡象。回甘有，感覺稍淡了一些。
第四泡
茶氣是比較足的，體感明顯，手心出汗，肩、背部有發(fā)熱，額頭也有出汗的感覺。
第五泡
茶味并沒有明顯的變化，那股酸味也一直持續(xù)。回甘的強度有所增加，但喉韻并沒有出現(xiàn)。
觀葉底
此茶葉底的一致性不錯，但紅梗太多，葉片也有些許的發(fā)紅。這茶應該是經(jīng)過了長時間的萎凋，并且通風不好，被捂過了。
結論
此茶應是白鶯山的茶，因為經(jīng)過較長時間的萎凋，不太好判斷品種。從香及滋味上看，估計是黑條子，是古樹茶。
