以前沒喝這個(gè)品牌上網(wǎng)了解下,關(guān)于洪普號(hào):
云南洪普號(hào)茶業(yè)有限公司于2013年成立,創(chuàng)始人洪耿洲以“簡單享受古樹茶”為口號(hào),專注中高端古樹純料。2017年提出“茶即食物,重在‘食材’”的理念,主張普洱茶應(yīng)當(dāng)注重原料與品質(zhì),為中產(chǎn)階級(jí)提供有品質(zhì)的古樹茶。經(jīng)過近5年的悉心經(jīng)營,“洪普號(hào)”已成為云南普洱茶電商行業(yè)知名品牌。
開始品鑒
【測評(píng)地點(diǎn)】湖南新邵
【測評(píng)人】老毛
【測評(píng)用具】陶瓷蓋碗,公道杯,茶漏,品茗杯若干只。測評(píng)用水是機(jī)制純凈水
【測評(píng)時(shí)間】2019年3月14-15-16日(晴13-23度)
開始品鑒
品牌:洪普號(hào)
名稱:舞蝶Ⅲ
分類:普洱茶-生茶
廠家:云南象谷茶業(yè)有限公司
規(guī)格:200克/餅,5餅/提,30餅/件
凈重:200克
工藝:生茶
形狀:餅茶
年份:2019
原料:云南大葉種曬青毛茶
保質(zhì)期:在符合貯存條件下適宜長期保存
白棉紙上印著可以反光的紅漆字《洪普號(hào)舞蝶Ⅲ》,簡潔大氣!
反面印著產(chǎn)品信息,生產(chǎn)日期及貼了產(chǎn)品防偽和服務(wù)號(hào)二維碼,廠家在細(xì)節(jié)上比較用心。
白棉紙打開后還有一層紙包著,是防潮么?
生茶條索緊結(jié)光澤亮麗,有銀毫,葉、梗、芽比例適當(dāng),干茶香清香怡人。
生茶條索緊結(jié)光澤亮麗,有銀毫,葉、梗、芽比例適當(dāng),干茶香清香怡人。
撬茶餅,干、脆、松,比較容易撬,也許我老了撬得有點(diǎn)碎。
稱茶6克
第1泡比較淡,但略感甘甜,湯色油亮淡黃,入喉清香。
第二泡湯色比前一泡略深,茶味濃郁,清香,略甘,略澀。
第三泡湯色與第二泡差不多,清香四溢,茶氣十足,微澀后回甘,縈繞不絕,齒頰留香。
第四泡湯色穩(wěn)定,入喉口感滋味茶氣穩(wěn)定,自然溫潤!
第五泡湯色穩(wěn)定,茶湯清香,帶點(diǎn)山野之氣芬芳綿綿。
第六泡湯色不弱,入喉滋味微減,水路細(xì)膩甘甜由始至終,不可多得!
第七、八、九泡湯色開始漸漸減弱,口感鮮爽,非常舒服!如果再收藏幾年再來品飲其茶香也隨時(shí)間的積累愈發(fā)醇厚!
觀茶底葉片油潤飽滿,葉多,芽少,梗微
總結(jié):連喝三天,一天比一天爽,畢竟是2019的生茶。喝著喝著已經(jīng)從半信半疑變成深信不疑。品鑒之后鮮爽度非常舒服,清香甘甜蓋過了輕微澀感,但隨之生津如奔涌的潮水般涌來,都忘記了是回甘還是生津了,同時(shí)山野之氣濃郁芬芳,水路細(xì)膩,甘甜由始至終,不可多得!如果再收藏幾年再來品飲其茶香也隨時(shí)間的積累愈發(fā)醇厚!
作者/老毛;來源/新茶網(wǎng)