一、中茶六星熟茶金羽孔雀翱巔峰信息：
品牌：中茶
分類：普洱茶 - 熟茶
廠家：云南中茶茶業(yè)有限公司
規(guī)格：357克/餅，7餅/提，28餅/件凈重357克
工藝：熟茶
形狀；餅茶
年份：2018
原料：云南大葉種曬青毛茶
標(biāo)準(zhǔn)—
保質(zhì)期：越陳越香
二、品牌簡(jiǎn)介
中國(guó)茶葉股份有限公司成立于1949年，是世界500強(qiáng)之一中糧集團(tuán)有限公司（COFCO）成員企業(yè)，是新中國(guó)成立后首家由中央批準(zhǔn)成立的全國(guó)性專業(yè)總公司。中茶公司集茶葉種植、生產(chǎn)、加工、研發(fā)、銷售、文化推廣于一體，在福建、云南、廣西、湖南、浙江等地建有多家大中型生產(chǎn)企業(yè)和原料基地，是中國(guó)茶葉行業(yè)中重要的企業(yè)之一，是奉獻(xiàn)健康、改變生活方式的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者。
中國(guó)茶葉股份有限公司通過(guò)“公司+供應(yīng)商+農(nóng)戶”運(yùn)營(yíng)模式進(jìn)行茶園建設(shè)，擁有可控茶園七萬(wàn)畝，在西湖龍井、太平猴魁、鐵觀音、大紅袍等名優(yōu)茶產(chǎn)區(qū)建立了茶園基地與生產(chǎn)加工基地，控制優(yōu)質(zhì)茶葉資源，積極發(fā)揮基地公司示范作用，輻射和帶動(dòng)周邊供應(yīng)商和茶農(nóng)的茶葉安全生產(chǎn)。
中國(guó)茶葉股份有限公司從源頭開始，為茶葉生產(chǎn)提供了天然、綠色、健康、安全的高品質(zhì)原料，有力地保障了中茶產(chǎn)品的卓越品質(zhì)。
中國(guó)茶葉股份有限公司生產(chǎn)加工基地遍布全國(guó)主要茶產(chǎn)區(qū)，年生產(chǎn)加工能力5.5萬(wàn)噸。公司一直致力于茶葉生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展，擁有國(guó)內(nèi)茶葉企業(yè)最先進(jìn)的、最完備的生產(chǎn)加工技術(shù)和設(shè)備，專業(yè)化程度高，生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格。
中國(guó)茶葉股份有限公司產(chǎn)品體系豐富，覆蓋中國(guó)十大產(chǎn)區(qū)和世界重要產(chǎn)茶國(guó)的優(yōu)質(zhì)茶葉資源及全部茶葉種類。“全球信賴，茶品典范”，中茶與您攜手共享美好生活。
中國(guó)茶葉股份有限公司集茶葉種植、加工、貿(mào)易、科研于一體，擁有現(xiàn)代化的茶葉加工廠和知名品牌，擁有的全資或控股實(shí)業(yè)有：福建茶葉進(jìn)出口有限責(zé)任公司、廈門茶葉進(jìn)出口有限公司、福建泉州瑞龍茶業(yè)有限公司、浙江開化瑞龍茶業(yè)有限公司、寧波瑞龍茶業(yè)有限公司、上海申德可可食品有限公司、湖南猴王茶業(yè)有限公司、湖南中茶茶業(yè)有限公司、湖南省安化茶廠等；公司在東北、西北、華北、華東、華南地區(qū)設(shè)有區(qū)域銷售公司，在香港、日本等地設(shè)有分支機(jī)構(gòu)，形成了遍布國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的銷售網(wǎng)絡(luò)；公司經(jīng)營(yíng)的商品包括紅茶、綠茶、烏龍茶、花茶、白茶、黑茶、咖啡及可可食品等，其中綠茶、烏龍茶在世界市場(chǎng)中處于主導(dǎo)地位；公司創(chuàng)造了一批暢銷海內(nèi)外的知名品牌，如“中茶”、“猴王”、“蝴蝶”、“海堤”、“瑞龍”、“新芽”、“向陽(yáng)花”等。
中國(guó)茶葉股份有限公司憑借對(duì)中國(guó)茶葉的充分了解和深刻認(rèn)識(shí)，努力樹立“中國(guó)茶葉”良好形象，做中國(guó)茶葉的真正代表，將中國(guó)茶葉這一最古老而又極富魅力的天然健康飲料奉獻(xiàn)給消費(fèi)者，讓中華茶文化弘揚(yáng)四海。
三、中茶六星熟茶金羽孔雀翱巔峰的外質(zhì)內(nèi)質(zhì)評(píng)測(cè)：
1、外包裝情況：產(chǎn)品包裝采用大面積紅色調(diào)，具有溫暖喜慶的感覺(jué)，與熟茶全發(fā)酵，具有溫性暖胃相互呼應(yīng)，金色羽毛的金孔雀，昂首遠(yuǎn)方，寓于著中茶六星熟餅傲視群雄，深空背景的云朵和星星，點(diǎn)綴的前方廣闊的高點(diǎn)。產(chǎn)品背面印有詳細(xì)的信息和廠家信息，中茶出品，全國(guó)一線茶葉品牌，質(zhì)量有保證，并且引用了防偽標(biāo)志，真切保證了茶葉的品質(zhì)。
2、 干茶：茶餅圓正飽滿大氣，餅面條索壯碩勻整，色澤烏潤(rùn)金毫顯。餅型圓正飽滿，松緊適度，餅面條索清晰肥壯，金毫顯露，鑒賞完干茶后，我們稱取6g干茶用于品評(píng)，既能保證茶湯的口感，又能較好地觀賞它的外形，接下來(lái)將開始對(duì)這款茶的內(nèi)質(zhì)進(jìn)行品評(píng)。
四、中茶六星熟茶金羽孔雀翱巔峰品嘗評(píng)測(cè)過(guò)程：
1、評(píng)測(cè)時(shí)間：
評(píng)測(cè)地點(diǎn)：南方沿海
2020年月日上午
天氣：晴 18~29度
2、評(píng)測(cè)人信息：
地址：南方某城市
性別：男
茶齡：38年
3、沖泡方法：
用蓋碗沖泡，在正式?jīng)_泡之前用開水快速洗茶1次，既可洗凈茶葉表面的雜質(zhì)，又有潤(rùn)茶的作用，再潤(rùn)茶10分鐘后，就可以正式?jīng)_泡品嘗。
洗茶湯色紅艷透亮，洗茶湯都顯金圈，沒(méi)沉淀層，溫開水沖洗后的茶湯，聞?dòng)悬c(diǎn)淡淡的陳香，沒(méi)雜味，沒(méi)倉(cāng)味。
4、沖泡品嘗評(píng)測(cè)過(guò)程：
茶具：蓋碗、公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶藝六用、隨手泡、茶杯托、電子秤，溫度計(jì)、自動(dòng)報(bào)警計(jì)時(shí)器等。
用水：美國(guó)史密斯凈水器生產(chǎn)的純凈水經(jīng)煮沸后的開水
沖泡時(shí)間：每泡統(tǒng)一定為10秒時(shí)間
第一泡：湯色紅濃艷麗，陳香濃郁，金圈顯現(xiàn)，入口甜滑，滋味濃釅，醇厚，無(wú)苦澀，回甘快速，有生津。
第二泡：湯色紅濃艷麗，陳香濃郁，金圈清晰，滋味醇厚，湯質(zhì)稠滑甜口。
第三泡：湯色褐紅濃艷，湯質(zhì)油亮有金圈，陳香透木香，滋味醇厚濃郁，稍帶輕微苦底，回甘迅速。
第四泡：湯色褐紅濃艷，湯質(zhì)油亮，清晰金圈，陳香透木香，滋味醇厚濃郁，略帶苦底，回甘迅速。
第五泡：湯色褐紅艷麗，陳香顯，透木甜香，油潤(rùn)透亮，湯感濃稠香甜，醇厚回甘，
第六泡：湯色紅濃艷麗，油潤(rùn)透亮，陳香明顯，透木甜香，湯質(zhì)濃稠香甜，醇厚回甘，
第七泡：湯色鮮紅濃艷，金圈明晰，陳香木香持續(xù)，湯中留香，甜糯，喉韻好。
第八泡：湯色似漂亮紅酒，紅艷透亮，陳香木香明顯，湯中留香，清甜糯香，喉韻好。
第九泡：湯色紅亮，獨(dú)有陳香，滋味香甜，回甘，有喉韻。
第十泡：湯色紅亮，仍有陳香，滋味香甜，回甘，有喉韻。
第十一泡：湯色稍有變淺更漂亮，仍有陳香，滋味香甜明顯，回甘快速，有喉韻。
第十二泡：湯色淺紅黃透亮，仍有淡淡陳香，滋味香甜持久，回甘快，有喉韻。
第十三泡：湯色淺紅黃透亮，金圈持續(xù)顯現(xiàn)，仍有淡淡陳香，滋味醇厚香甜，回甘快速，有喉韻。
葉底::紅褐，油潤(rùn)有光澤，柔軟有彈性，勻整好。
五、品鑒總評(píng)
沖泡后湯色褐紅艷麗一步步轉(zhuǎn)為紅黃透亮，是一款發(fā)酵適中的熟茶，該熟茶春具有的高含量?jī)?nèi)質(zhì)成分盡數(shù)浸入茶湯，從第一泡到第十三泡中的金圈都清晰顯現(xiàn)湯中就足以證明，具有醇厚香甜的口感。湯感入口順滑爽口，回甘快速而甜潤(rùn)，層次感分明，是一款不可多得的好熟茶。
