一、茶品信息
2018年蒲門茶業(yè)滇紅印象工夫紅茶由云南鳳慶蒲門茶業(yè)有限公司榮謄出品。蒲門種植茶樹可以追逆到3200年前的布朗族先祖濮人種植的香竹箐樹茶。后經歷重重洗禮，不斷進化，在1938年前由一代神奇匠人馮紹裘先生創(chuàng)造出了第一葉滇紅茶。后續(xù)滇紅茶隨茶產業(yè)在繼承和發(fā)展的基礎之上匍匐前行，形成現在百花齊放、百家爭鳴的局面。云南鳳慶蒲門茶業(yè)依托得天獨厚的原材料優(yōu)勢和不斷技術創(chuàng)新，在堅持"良心制茶"理念指導下，生產滇紅茶產品在茶界享有盛名，值得期待。
產品說明
品牌：蒲門茶業(yè)
分類：滇紅茶-工夫紅茶
廠家：云南鳳慶蒲門茶業(yè)有限公司
凈重:100克
工藝:滇紅茶-工夫紅茶
形狀:鐵盒裝
年份:2018年
二、測評人筒介
性別:男
年齡:49歲
茶齡:21
品飲過的滇紅茶:西雙版納工夫紅茶
三、測評信息
日期:2019年7月5日
坐標:中國冰城、中國北方小巴黎
天氣:多云，26℃，空氣良
水質:桶裝純凈水
水溫:90℃左右
1、茶具:功道杯飲茶杯
2、茶包裝:鐵盒包裝外有塑料膜封裝，鐵盆四個立面上都影印有蒲門茶歷史發(fā)展的大事記。正面和背面中間紅色長方底上有"滇紅印象"四個金色大字，左上角為蒲門茶業(yè)的企業(yè)標志和蒲門紅茶四字，右側為凈含量:100克和工夫紅茶四個字
左側面為產品名稱、生產廠家、凈含量、生產商信息地址，電話，生產許可儲存條件等茶品屬性信息
右側上方有紅色"工夫紅茶"四個字。
上蓋上印有蒲門茶香企業(yè)標識、蒲門紅茶(包括英文名)及云南.鳳慶。
底部印有生產日期:2018年10月25日
打開鐵盒內有乳白色紙袋包裝，紙袋正面上的圖案與鐵盒正面上的圖案一致。
茶具:公道杯套裝，品茗杯。
取茶約7克，觀干茶條索為長條圖形，均勻，有少許白色條索，聞干茶有淡香溢出，完整無碎屑
洗茶兩次，定點注水，慢慢注水10秒左右出湯。
初期(一至三泡):湯色澄紅清亮通透。茶香濃厚，無雜味，入口甜，滑，細膩。
中期:四泡以后湯色橙紅，明亮油潤，極具誘人品飲之力，香氣漸濃、純正。入口清爽、滑順，香甜氣漸濃，回甘生津迅速產生，茶湯潤及全身，舒適感強。滋味持久性強柔中帶剛。喉部很舒服。
后期(9泡后):湯色逐漸變淺，略帶水味，口感迅速變淡。
葉底:油潤肥碩，柔軟整齊。
總結:個人觀點此款茶香氣純正，湯色澄紅透明，非常漂亮。入口水路細膩，滋味持久性很較強。對于滇紅茶少有研究，今日有機會試用總體感覺這款茶品質還是非常好的。只是后期口感稍差，這也是多次品飲紅茶的共同特點。個人觀點淺薄，僅供參閱。
來源：新茶網
作者：常思
