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“拉佤布傣”是豐華茶業(yè)于2008年注冊(cè)的獨(dú)立品牌，于2015年完成品牌升級(jí)，現(xiàn)由雙江勐庫(kù)豐華茶業(yè)廠部負(fù)責(zé)產(chǎn)品生產(chǎn)，昆明康樂茶文化城拉佤布傣全國(guó)營(yíng)銷中心負(fù)責(zé)營(yíng)銷運(yùn)營(yíng)。2006年8月通過食品生產(chǎn)許可認(rèn)證(QS)，2007年3月通過國(guó)際質(zhì)量管理體系ISO9001：2000認(rèn)證。這個(gè)管理體系認(rèn)證可是個(gè)硬核。當(dāng)下很多知名茶企也沒有這個(gè)認(rèn)證。
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外包裝，紅色的企業(yè)logo在最顯眼的上方，"拉瓦布傣"也映入眼簾。
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外包裝的右側(cè)是出品企業(yè)：云南雙江拉枯族、佤族、布朗族、傣族自治縣勐庫(kù)鎮(zhèn)豐華茶廠。
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這也闡明了"拉瓦布傣"商標(biāo)是源于雙江四個(gè)自治民族的第一個(gè)字。
拉祜族，吉祥物為葫蘆；
佤族，吉祥物為牛頭；
布朗族，吉祥物為蜂桶鼓；
傣族，吉祥物為孔雀；
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外包裝的右側(cè)是"大富賽合"紅色印章（其代表拉佤布傣“大富賽”合系列生茶）
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傳統(tǒng)的水墨畫，據(jù)介紹是以潑墨的形式勾勒出高山云霧的自然壯觀景象，在高山云霧之中融合拉祜族人之神物“葫蘆”，情景相互融合、形成一幅“天人合一”的畫面。
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整潔的背面包裝，在規(guī)規(guī)矩矩的折疊褶上印有產(chǎn)品的詳細(xì)信息和生產(chǎn)日期是2016年3月31日，以及印有"拉瓦布傣"和logo的封緘。
準(zhǔn)備拆茶
拆茶前了解一下大戶賽地理位置：
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大戶賽作為勐庫(kù)十八寨之一，是勐庫(kù)西半山茶區(qū)著名的產(chǎn)茶村落之一，位于邦馬大雪山的巨臂之上，隸屬云南臨滄、雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)，距雙江縣政府所在地39公里，距勐庫(kù)傎鎮(zhèn)政府所在地20公里。
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佤族和拉祜族是大戶賽早期的住民，300年前，拉祜人已經(jīng)在此種茶，大戶賽（云南人也叫“大富賽”）在1949年時(shí)已是勐庫(kù)的主要產(chǎn)茶村，是雙江上個(gè)世紀(jì)50年代就劃定的重點(diǎn)茶葉發(fā)展區(qū)。
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大戶賽的毛茶與西半山其他村寨的不同，干茶條型粗壯，葉片肥厚，芽頭壯實(shí)，干茶烏潤(rùn)光亮，勐庫(kù)人稱之為大黑葉，泡出的茶茶湯明黃透亮，香高味醇、濃釅霸氣，是勐庫(kù)茶和勐庫(kù)大葉種品質(zhì)的典型代表，因此大戶賽有勐庫(kù)正山之稱。
大富賽古樹茶的基本信息
廠家：云南雙江勐庫(kù)鎮(zhèn)風(fēng)華茶廠
品牌：拉佤布傣
分類：普洱茶-生茶
規(guī)格：357克/餅,7餅/提，6提/件
年份：2016
原料：云南大葉種曬青毛茶
標(biāo)準(zhǔn)：GB/T22111
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拆去包裝，存放四年的痕跡躍然餅上，粽褐、潤(rùn)柔、金毫、茶香。
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內(nèi)飛、內(nèi)票。
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大富賽的干茶溫婉清幽，茶香清清淡淡。
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經(jīng)過四年的消青，干茶餅形周正沉穩(wěn)，層次感清晰伸展。
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餅形圓潤(rùn)厚實(shí)，條索清晰勻整、烏潤(rùn)豪氣、精美、秀麗。
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條索松緊適度，色澤棕褐、黃褐，深褐，梗葉相間，芽葉清晰顯毫，特別容易撬。
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里外料相同
準(zhǔn)備開湯，
干茶8克。
?。杭儍羲?/div>
?。?60ml蓋碗。
?。菏冀K100℃沸水沖泡。
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溫杯醒茶，輕浸秒出。
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醒茶水很清香。
靜置五分鐘，開始沖泡。
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第1泡 輕浸速出：
茶香純凈，輕柔張揚(yáng)，湯水爽滑，無異雜味，第一泡茶湯呈淺黃色，微苦、苦化甜，滋味甜潤(rùn)，杯底熟果甜香、植物清香。
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第2泡 輕浸速出：
湯色淺桔黃明亮，香氣沉穩(wěn)鮮甜，從聞到到喝到的都是這款茶濃郁的熟果香果蜜甜和植物香，湯水細(xì)膩、滋味協(xié)調(diào)。舒服的苦感彌漫在口腔。生津持續(xù)，回甘綿延，體感舒服。
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第3泡 輕浸緩出：
茶湯淺橙黃，明亮。茶香飽滿穩(wěn)定。甜香，木香，果蜜甜令人愉悅。茶湯稠厚柔順，厚重的苦味對(duì)口腔的刺激感加強(qiáng)，回甘非?？欤瑴酗枬M有勁，舌根生津徐徐，喉嚨不斷回甘并留有淡淡的植物香。有一點(diǎn)老茶的感覺呢。
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中段4~8泡
輕浸緩出、時(shí)間順延：
茶湯橘黃明亮，每泡湯色變化不大。清甜香、花果香，香氣純凈，甜香入水。強(qiáng)勁的苦入口即化，新鮮的熟果香和植物的清香加之綿綿不絕的生津回甘一起給口腔帶來高度的愉悅感。茶湯甜潤(rùn)秀美，協(xié)調(diào)舒適，喉韻顯著。中段的茶湯舒適雋美妙不可言。
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后段至尾水9~15泡
輕浸緩出、時(shí)間順延：
湯色每泡變化不是太大，香氣開始轉(zhuǎn)為純凈淡雅的果蜜花香和植物的甜香，苦澀不斷的消融降低，但總有不能忽視的連綿勁道。茶湯中的尾水甜愈加明顯清晰。茶湯中的韻味也是舒爽綿長(zhǎng)，始終保持很甜潤(rùn)的口腔感覺。
第15泡尾水
湯感的厚度已然變薄、回甜已弱但是清香依舊，喉嚨深處的甜潤(rùn)感持續(xù)。
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葉底舒朗、健韌、梗和葉脈已經(jīng)有開始轉(zhuǎn)化的狀態(tài)。整體褐黃整潔、柔潤(rùn)秀逸、葉質(zhì)柔軟、（如圖）葉脈清晰、內(nèi)含物質(zhì)豐富、活力。
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葉底有純凈、淺淺的熟果清香。
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第一次接觸這個(gè)茶企、這款茶。
經(jīng)過四年的消青，這款茶變化很大，從外觀就可以看出來，干茶粽褐、金毫，歲月痕跡開始顯露，湯色較深，滋味濃厚，苦甜交織，湯水細(xì)膩，穩(wěn)定協(xié)調(diào)。
拉佤布傣大富賽內(nèi)質(zhì)豐富，溫和、甜苦共當(dāng)。喜歡這種從頭至尾鮮爽甘洌的感覺。
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摘鮮焙芳旋封裹，
至精至好且不奢。
這款大戶賽茶氣強(qiáng)勁，茶香濃郁，彰顯臨滄茶的特點(diǎn)。湯色橘黃明亮，略顯歲月痕跡。茶氣強(qiáng)勁，苦味重，但入口即化，回甘快，明顯。兩頰及舌底生津回甘從第一杯茶湯入喉開始，甘甜爽口，綿延悠遠(yuǎn)，持續(xù)了整個(gè)品飲過程。
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夜后邀陪明月，
晨前命對(duì)朝霞。
好茶歷經(jīng)歲月的風(fēng)霜洗禮，賦予它不似當(dāng)年的氣香的撩人，輕淺沉穩(wěn)的木香、徐徐冉冉的蜜香預(yù)示此茶具有非常的轉(zhuǎn)化潛力，未來可期。窺斑知豹，從某一方面來說，通過一款茶可以大概了解一個(gè)茶企，這款茶值得收藏、值得期待。
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佳茗、良辰、美器，塵世的喧囂被沖泡成一縷清香，沖淡了歲月浮躁的心緒。等待“兩年”（跨年）、終于邂逅一杯好茶，認(rèn)識(shí)一個(gè)茶企。
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舒緩生活的壓力和緊繃的精神，有你......春天還會(huì)遠(yuǎn)么。
作者／知足常樂；來源/新茶網(wǎng)
責(zé)編：
張二亮
