第一泡
茶湯呈淡黃色,稍有些混濁。茶湯香及掛杯香都還不錯(cuò),掛杯香呈蜜香中帶有一點(diǎn)花香,可茶湯香就有比較重的豆香及花香。
第二泡
茶味顯得較為淡薄,稍感到有一點(diǎn)水味。澀感有,苦基本上感受不到,但喝過(guò)兩三分鐘后,口腔有回苦的表現(xiàn)。
第三泡
茶湯質(zhì)感比較差,有湯薄水寡的感覺(jué)??辔冻?,比較明顯,后感上發(fā)酸,澀感也比較重。每一泡入口時(shí),還能感覺(jué)到的那一絲甜,現(xiàn)在已經(jīng)基本沒(méi)有了,更別說(shuō)回甘。
第四泡
茶氣很弱,沒(méi)有任何體感,那種回苦的感覺(jué)更加明顯。
第五泡不用再喝了,結(jié)論已經(jīng)非常明顯了。
觀葉底
此茶葉底的一致性不錯(cuò),雜茶不多。革質(zhì)感很強(qiáng),活性不好。
結(jié)論
此茶與丁家寨毫無(wú)關(guān)系,甚至和易武產(chǎn)區(qū)相距甚遠(yuǎn)。這茶應(yīng)該是集重殺青、重萎凋、添加類(lèi)似糖精類(lèi)物質(zhì)于一身。太離譜了!