品飲時(shí)代的到來(lái)，喝茶會(huì)更重視口感體驗(yàn)與健康養(yǎng)生，很多具有前瞻性、高瞻性的茶企，不斷的研發(fā)熟茶發(fā)展技術(shù)，從而使熟茶有更豐富的口感，更深的韻味感，更好的后期轉(zhuǎn)化，更具有品質(zhì)風(fēng)格，內(nèi)質(zhì)活性。如吉普號(hào)“元”工藝，在傳統(tǒng)渥堆發(fā)酵工藝上進(jìn)行革命性改良的突破性成就，其核心在于“離地、溫控、用水和時(shí)間”，從品質(zhì)上解決了發(fā)酵工藝的衛(wèi)生，堆味和活性問(wèn)題。
吉普號(hào)2020年吉熟503，是整個(gè)“吉熟體系”中的核心產(chǎn)品，同時(shí)，也是“元工藝”的成熟表達(dá)。廣州茶博會(huì)，深圳茶博會(huì)等三項(xiàng)金獎(jiǎng)，布朗的濃烈厚重，易武的細(xì)膩柔滑，勐庫(kù)的花香甘甜，503將三種特色鮮明的口感融合在了一起，從而樹(shù)立了香甜厚滑淳的活性熟普新時(shí)代。
吉熟503，外包裝頗有古風(fēng)。以中國(guó)傳統(tǒng)色彩酡紅勾描著字，茶餅外圓線條太極陰陽(yáng)雙魚(yú)，元?dú)馊缬锡?，前不?jiàn)首，后不見(jiàn)尾，天地初開(kāi)，萬(wàn)物創(chuàng)生，生生不息。
包裝正中，猛虎于古茶樹(shù)林中奔宕跳躍的風(fēng)姿，駿快飛揚(yáng)的神氣，與“503、2020、庚子”相融，愈飛動(dòng)灑脫，愈神采超逸。左部吉普號(hào)Logo，右部簡(jiǎn)介，下部三個(gè)金獎(jiǎng)，一方“元”印章。櫛風(fēng)沐雨，薪火相傳，篳路藍(lán)縷，玉汝于成，猶如猛虎，嘯傲山林。
茶餅背面十八褶，以“爻”封餅留香，“爻”即“一”，易經(jīng)中只講一位數(shù)“一”。“一”，其一為陽(yáng)爻，象征萬(wàn)物歸一，為大合之?dāng)?shù)，其二為陰爻，象征一分為二，為小分之?dāng)?shù)，象征變化無(wú)窮，“一”意為生生不息，變化無(wú)窮。“一”上有茶的產(chǎn)品信息，二維碼，生產(chǎn)日期。
打開(kāi)雙層棉紙包裝，茶餅內(nèi)飛深埋，一張內(nèi)票簡(jiǎn)潔的敘述了503的特點(diǎn)。
茶餅溫潤(rùn)峻逸，條索棕褐，粗壯緊結(jié)，金芽密布，嫩而壯的芽周身有毫裏覆，如金色細(xì)絲絨，輕嗅有縷縷醇香。茶餅壓制得松緊適度，輕取八克茶，肥壯芽頭較多，有一定量的茶梗，用料內(nèi)外一致。
溫杯燙盞，潤(rùn)茶一道，潤(rùn)茶湯醇香混合木香香氣，聞之令人心醉，濕醒片刻，適時(shí)出湯。
一湯5秒，湯色紅澈，透亮，第一口就感覺(jué)到了醇厚，穩(wěn)穩(wěn)實(shí)實(shí)，湯體入口無(wú)苦，無(wú)澀，粘稠度高，糯質(zhì)感強(qiáng)，飽滿(mǎn)，滋味濃郁厚重，兩頰甜潤(rùn)，微生津，微有韻感到喉前，新茶的緣故，舌面有微澀顯現(xiàn)，掛杯醇香，木香，隱有花果香香氣。
二湯5秒，湯色紅艷，明亮，湯體粘稠度高，糯質(zhì)感強(qiáng)，入口有湯抱團(tuán)的感受，飽滿(mǎn)，濃郁，順滑，口中水潤(rùn)生津感強(qiáng)烈，明顯，銳氣起，喉韻來(lái)的直接了當(dāng)，回甘回甜生津強(qiáng)烈，于口中霸道，刺激性強(qiáng)，持續(xù)時(shí)間久，留存度高，掛杯醇香，木香，絲絲花果香。
三湯5秒，湯色紅濃明亮，湯體入口鮮淳，醇厚，滋味疊加濃烈厚重，粘稠度高糯質(zhì)感強(qiáng)，山野韻感到喉，下沉而開(kāi)闊，甜意浸滿(mǎn)口中，濃稠，滑順，細(xì)膩，層次豐富飽滿(mǎn)，回甘回甜生津持續(xù)久，留存度高，掛杯醇香，木香，幽幽花果香。
四湯8秒，湯色紅濃油潤(rùn)，湯體入口柔滑，細(xì)膩，層次豐富清晰，喉韻下沉，開(kāi)闊，回甘回甜生津自然，醇厚中有輕俏甜美感，掛杯醇香，木香，沉沉花果香。
五湯8秒，湯色紅濃油亮，湯體入口圓融，飽滿(mǎn)，嘴唇潤(rùn)潤(rùn)的油亮，腹內(nèi)暖，甜度濃郁，綿甜，綿厚感強(qiáng)烈，滋味疊加感強(qiáng)，喉韻深入開(kāi)闊，回甘回甜生津明顯，掛杯醇香木香花果香。
六湯8秒，湯色紅濃透亮，身體暖熱，湯體入口綿軟，厚實(shí)，滋味飽滿(mǎn)，口中至喉部持續(xù)甜潤(rùn)，細(xì)膩甜滑，回甘回甜生津持續(xù)，掛杯花果香重于醇香木香。
七湯10秒，湯感滋味比較均衡，醇而甘，醇而潤(rùn)，綿柔，綿厚，油潤(rùn)感持續(xù)，喉韻穩(wěn)定明顯，山野氣息開(kāi)闊，回甘回甜生津持續(xù)，甜度濃郁。
八湯10秒，滋味疊加淳而醇，喉韻明顯，開(kāi)闊，湯感厚實(shí)，綿柔細(xì)膩，津潤(rùn)感持續(xù)，口中至喉部甜潤(rùn)，飽滿(mǎn)。
九湯15秒，甜度濃郁，喉韻持續(xù)穩(wěn)定，入口即津潤(rùn)，回味悠長(zhǎng)，口中有清新甜潤(rùn)感，醇厚度有所均衡遞減。
十湯20秒，入口有津潤(rùn)，醇厚度有所均衡遞減，甜度持續(xù)，有力度，喉韻留存，湯感純凈，湯甜。
十一、十二、十三、十四湯，悠悠淳淳，余韻悠長(zhǎng)，滋味清正，湯清甜。
看茶底，長(zhǎng)不及一厘，選料精細(xì)，顏色深褐與淺褐相融，葉肥嫩舒展，梗粗大壯碩，油亮潤(rùn)澤，觸手柔軟，搓揉不硬不爛，發(fā)酵適度，柔韌性好，有活性。
吉熟503，湯色紅濃明亮，肥厚玉潤(rùn)，乳光晶瑩，美韻清晰。
醇香，木香濃郁中也有鮮明的花果香，這種感覺(jué)不同于生普的花果蜜香，二者像是二種不同的花果蜜香。
一湯即糯質(zhì)感，粘稠度，油脂度極高，二湯銳氣起，喉韻來(lái)得直接了當(dāng)，貫穿整個(gè)品飲過(guò)程，從口中至喉部甜度濃郁有勁，有穿透力。喉韻自然，深入開(kāi)闊，本真的山野韻感沉長(zhǎng)而有力度，是此茶最大的感受。
湯中析出物豐富，茶湯飽滿(mǎn)厚重，滋味疊加感醇甜濃強(qiáng)，甜度濃郁，甘甜漫漫，湯體綿柔，綿厚感突出，入口即津潤(rùn)，回甘回甜生津明顯，回甘回甜的余韻持續(xù)長(zhǎng)時(shí)久久不散，不只在喝的時(shí)候，更在喝下之后久久回味無(wú)窮。
湯體剛?cè)岵?jì)，有一種柔韌的力量在里面，外柔而內(nèi)有骨力，外醇而內(nèi)有活性，溫潤(rùn)如玉而又霸氣熱烈，看似矛盾的統(tǒng)一，直入心脾，自然本真，而又變化無(wú)窮。
能喝出這款熟茶在制茶師手里慢慢蛻變的功夫，喝出它獨(dú)特的工藝，感受到它浸出的精髓，是“暖暖內(nèi)含光”的，和身體能夠溝通，于情緒有所觸動(dòng)，因此，也非常期待它將來(lái)的轉(zhuǎn)化。
產(chǎn)品信息
品名：吉熟503
品牌：吉普號(hào)
年份：2019年
工藝：熟茶
規(guī)格：357克/餅
品牌介紹
吉普號(hào)的故事起源于世界茶源產(chǎn)地---中國(guó)云南瀾滄江流域的深山密林。
我們秉持年輕人的極致玩家精神，深度根植茶山，死磕古老行業(yè)，獨(dú)創(chuàng)熟茶發(fā)酵“元”工藝。
我們的核心目標(biāo)，是將理性的制茶態(tài)度與玩家的探索之心結(jié)合，打造普洱茶發(fā)燒友心中的卓越茶品。
作者丨泥泥
攝影丨泥泥
