2019年吉普號 藏山603 藏岳
茶品：2019年吉普號藏山603藏岳生茶200g
地點：江蘇無錫
茶具：120ml蓋碗、公杯、茶漏、品杯、茶洗
外觀
茶餅采用雙層包裝，外包裝規(guī)整、簡約、大方；表面無異物、污漬，潔凈無污染，倉儲保存良好；隔著棉紙可嗅到淡淡的花草清香，無不適異味；背面印刷產(chǎn)品名稱、茶廠、生產(chǎn)日期等基礎(chǔ)信息；封口貼封口。
正面外觀
背面外觀
打開包裝紙，可見內(nèi)票，內(nèi)飛壓入餅中；茶餅外觀邊緣周正，幾乎無掉邊現(xiàn)象；整個茶餅餅面條索清晰，大葉顯毫，夾雜少量老葉、茶梗，色澤偏墨灰色泛綠。聞氣味，淡淡的花草清香，無不適異味。
雙層背面
雙層正面
內(nèi)飛、內(nèi)票
茶餅正面
正面細(xì)節(jié)1
正面細(xì)節(jié)2
正面細(xì)節(jié)3
正面細(xì)節(jié)4
正面細(xì)節(jié)5
正面細(xì)節(jié)6
茶餅背面
背面細(xì)節(jié)1
背面細(xì)節(jié)2
背面細(xì)節(jié)3
背面細(xì)節(jié)4
背面細(xì)節(jié)5
背面細(xì)節(jié)6
撬茶
為保持茶餅外形完整，從茶窩處撬取8g左右茶樣，醒茶兩天。
撬茶
8.1g茶樣
茶樣細(xì)節(jié)1
茶樣細(xì)節(jié)2
正常溫杯，洗茶兩道；聞氣味，茶水清晰的花草香，略帶青味，茶底香氣濃郁；觀察洗茶水，洗茶水清澈透底，略帶沉渣；茶香清新，略帶青味。靜置3分鐘左右，正式開始品飲。
茶樣
溫杯洗茶
兩道洗茶水混湯
洗茶茶底
第一到三泡，3秒出湯。
茶香清新，略帶青味；茶湯黃亮泛青，茶毫漂浮略渾濁；茶湯入口圓潤，微苦微澀，化去較快，生津快速持久，滿口留香。第三泡開始，喉頭略微泛甜。
第一泡
第二泡
第三泡
第三泡
第四到六泡，5~8秒左右出湯。
茶湯湯色、香氣幾乎不變；茶湯入口依舊圓潤，苦味漸退，澀稍明顯，化去較慢，生津快速持久，喉頭泛甜漸漸明顯。
第四泡
第五泡
第六泡
第六泡
第七到九泡，10~15秒左右出湯。
茶湯香氣不變，湯色稍淺一點；入口依舊圓潤，微苦，澀明顯，澀褪去較慢，生津略微平緩，喉頭泛甜。第九泡開始，茶味略降。
第七泡
第八泡
第九泡
第九泡
第十到十二泡，分別20,25，30秒左右出湯。
根據(jù)湯色及滋味調(diào)整延長出湯時間；茶湯湯色、香氣依次下降、減弱；入口茶味也漸漸寡淡，苦澀感明顯增加。第十二泡開始，出現(xiàn)輕微水味。
第十泡
第十一泡
第十二泡
第十二泡
第十三，悶30秒左右出湯。
茶湯香氣較弱，湯色稍微增加；茶味下降厲害，水味較重，結(jié)束品飲。
第十三泡
觀察葉底
由于茶窩處壓制稍緊實，撬取茶樣較碎；茶底色澤黃綠色，香氣濃郁；扒拉一下，嫩葉披毫，大部分嫩芽頭完整，適量茶梗。
茶底1
茶底2
茶底3
茶底4
茶底5
總結(jié)：
通過此次品試，此款2019年吉普號藏山603系列藏岳生茶，外包裝規(guī)整、簡約、大方；表面無異物、污漬，潔凈無污染，倉儲保存良好；茶餅外觀邊緣周正，幾乎無掉邊現(xiàn)象；整個茶餅餅面條索清晰，大葉顯毫，夾雜少量老葉、茶梗，色澤偏墨灰色泛綠。聞氣味，淡淡的花草清香，無不適異味。
茶湯香氣清新，略帶青味，花蜜香；茶湯入口圓潤，滿口留香；茶味微苦微澀，相對來講，澀褪去稍慢；生津快速持久；第一次品試13泡，耐泡度也很不錯。
根據(jù)品試口感及茶底來看，存放轉(zhuǎn)化后，這個茶應(yīng)該會很驚艷。但是價格比較貴，這個茶適合收藏。這次能得到這個茶，非常感謝新茶網(wǎng)。
以上內(nèi)容照片均為本人手機記錄，未經(jīng)任何裁剪修飾，文字描述內(nèi)容為個人此次品試感受；千人千口，如有不當(dāng)之處請見諒。在此再次感謝新茶網(wǎng)！
作者／cccisini；來源/新茶網(wǎng)
