老徐鑒茶 2019曼撒頭春古樹(shù)茶品鑒

  今天給各位帶來(lái)的是貴州茶友寄來(lái)的2019曼撒頭春古樹(shù)茶的品鑒報(bào)告。終于不再是老班章、冰島之類(lèi)的茶了。說(shuō)起曼撒,它是古六大茶山之一,屬于傳統(tǒng)易武產(chǎn)區(qū)的核心之一,我們過(guò)去所說(shuō)的易武茶也包括了曼撒產(chǎn)區(qū),它和易武鎮(zhèn)周邊所產(chǎn)的茶區(qū)別比較小。今天我們就來(lái)品一品這位茶友的曼撒。
  第一泡
 
  茶湯呈淡黃色,透亮度比較好。茶湯香及掛杯香都還可以,只是它的香有些奇怪,似乎是蘋(píng)果放置時(shí)間太久發(fā)出的那種味道,與它本該有的茶香不太一樣。
  第二泡
 
  茶味的飽滿度還算不錯(cuò),水味基本上沒(méi)有,但澀感比較明顯,難以化開(kāi)。
  第三泡
 
  茶湯的質(zhì)感不算好,有湯薄水寡的感覺(jué)。水路也相對(duì)比較粗糙,掛口、掛舌。
  第四泡
 
  茶氣很弱,基本上沒(méi)有體感?;馗视校容^弱,主要表現(xiàn)在舌面及兩頰,舌下也有一點(diǎn)生津。
  第五泡
 
  茶味有些減弱,之前那種說(shuō)不清的味也還有。不過(guò),茶本身的香也有一些表現(xiàn)。
  觀葉底
 
  茶底比較雜,應(yīng)該是有三種以上的茶拼配。茶梗細(xì)長(zhǎng),上手輕揉之后較為粘手。
  結(jié)論
 
  此茶做過(guò)很重的萎凋,并且沒(méi)有及時(shí)的曬干,被捂過(guò)。不是古樹(shù)茶,應(yīng)該是樹(shù)齡不大的雨水茶。
責(zé)編: yunhong
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