第一泡
茶湯呈淡黃色,透亮度比較好。茶湯香及掛杯香都還可以,只是它的香有些奇怪,似乎是蘋(píng)果放置時(shí)間太久發(fā)出的那種味道,與它本該有的茶香不太一樣。
第二泡
茶味的飽滿度還算不錯(cuò),水味基本上沒(méi)有,但澀感比較明顯,難以化開(kāi)。
第三泡
茶湯的質(zhì)感不算好,有湯薄水寡的感覺(jué)。水路也相對(duì)比較粗糙,掛口、掛舌。
第四泡
茶氣很弱,基本上沒(méi)有體感?;馗视校容^弱,主要表現(xiàn)在舌面及兩頰,舌下也有一點(diǎn)生津。
第五泡
茶味有些減弱,之前那種說(shuō)不清的味也還有。不過(guò),茶本身的香也有一些表現(xiàn)。
觀葉底
茶底比較雜,應(yīng)該是有三種以上的茶拼配。茶梗細(xì)長(zhǎng),上手輕揉之后較為粘手。
結(jié)論
此茶做過(guò)很重的萎凋,并且沒(méi)有及時(shí)的曬干,被捂過(guò)。不是古樹(shù)茶,應(yīng)該是樹(shù)齡不大的雨水茶。