2019年泉海茶石原味旅行裝試用心得
時(shí)間：2019年10月2日 溫度：21攝氏度(室內(nèi))
品茶環(huán)境：家庭茶室 泡茶工具：110mm蓋碗
茶葉：6克 水：礦泉水
產(chǎn)品信息：
品牌：泉海
分類：普洱茶-熟茶
廠家：西雙版納勐海泉海茶廠
規(guī)格：6克/包，14包/盒
凈重：84克
包裝：禮盒裝
原料：勐海老樹喬木早春曬青毛茶
標(biāo)準(zhǔn)：GB/T21111-2008
保質(zhì)期：條件適宜可長(zhǎng)期保存
生產(chǎn)日期：2019年
第一次接觸泉海，第一次沖泡茶石，心中感覺很期待。收到貨后打開看有零散的普洱跑了出來，打開后發(fā)現(xiàn)有兩個(gè)小包裝破了，也許是運(yùn)輸過程中擠壓所致。了解完信息之后，直覺告訴我泉海真正是實(shí)實(shí)在在做茶，沒有夸大選料。打開后，一粒粒的普洱熟茶，烏黑油亮，有點(diǎn)像喝過的碎銀子，沉甸甸的很有質(zhì)感，有點(diǎn)像鐵觀音的感覺。一切準(zhǔn)備就緒，開始泡茶。
干茶有香氣，有淡淡的陳香味。開水洗茶1次，以喚醒茶葉。潤(rùn)茶之后，沿著蓋碗內(nèi)壁呈順時(shí)針注水，然后迅速蓋上蓋子。
第1泡15秒出湯，湯色橙紅明亮，無水味、堆味、土腥味，入口順滑，非常舒服。
第2泡15秒出湯，湯色明亮，湯還未入口之時(shí)就能聞到甜香味。茶湯在舌尖停留數(shù)秒，可以充分感覺到甘甜。
第3-4泡湯色油潤(rùn)感增強(qiáng)，在燈光下猶如一層時(shí)濃時(shí)淡的晨霧，茶湯醇厚、香氣濃郁，甜潤(rùn)感更加明顯。
從第5泡開始，注水后不再蓋蓋子，20秒出湯，湯色猶如年份紅酒，有掛杯之感香氣濃郁上揚(yáng)，茶湯愈加醇厚順滑綿柔，表明內(nèi)含物質(zhì)豐富。
第6-7泡均為20秒出湯，茶湯顏色略微淺淡，但是醇厚滋味不減，仍有香氣，非常耐泡。
第8泡茶湯顏色淺紅，滋味淺薄，香味盡矣。
葉底仍像注水的樣子，干凈呈黑紅色，在光下油光發(fā)亮，嗅之有淡淡香氣。
這就是時(shí)間沉淀與后期轉(zhuǎn)化帶給茶友的驚喜。這種包裝適合居家旅游辦公之用，正應(yīng)了包裝上的話，喝好茶，更容易。
作者：原上玉清
來源：新茶網(wǎng)
原文鏈接：https://www.xincha.com/paicha/reports/2475/
