2019年吉普號冰島金餅生茶測評

  吉普號2019年冰島金餅拿到手上感覺餅形周正,飽滿,壓得不算緊結(jié),可以直接用手把茶辦下來那種。
 
  版面是吉普號一貫的素雅簡潔作風,背面是別出心栽的一“杠“橫鎖,是否這茶也是杠杠的呢”?
 
  這是一款冰島秋茶(版面有提示),烏龍茶有春水秋香之說,就是說春茶水路細膩飽滿,內(nèi)涵物質(zhì)豐富,而秋茶則以
 
  香氣高揚著稱,這款秋料的冰島是否有著同樣的特點?
 
  開泡:蓋碗150ml,撬茶7.5g,桶裝水,電陶壺燒水
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  雙層包裝,防潮,防異雜味,利于存放。
  茶餅干凈,油潤,墨褐色,條索清晰,壓制略松,茶芽顯毫,輕嗅可聞到清淡的干茶香。
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  撬茶7.5g
  定點注水,秒出醒茶兩遍,輕嗅花蜜香掛杯明顯,濕醒3分鐘。
  第1、2泡10s出湯混合品飲,香氣高揚,湯色黃綠,明亮,入口苦輕澀弱,湯質(zhì)略有稠感。如上圖:
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  從第3、4泡開始持續(xù)到第12泡,出湯時間8~10s,湯色粟黃,香氣高揚,口感協(xié)調(diào),有著極強的續(xù)航能力,關(guān)鍵是茶香入水,水含香,湯質(zhì)飽滿厚重,喉韻深遠;茶湯入喉即舌面回甘,兩頰生津,口腔甜潤舒適,讓人停不下來!
  13泡往后適當延長出湯時間,沒有水味,沒有水味,沒有水味!湯質(zhì)稍淡,冰糖韻越發(fā)明顯,這個時候感覺最深刻的就一個字:甜!
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  最后看看這葉底,用料高級,嫩綠,肥壯,活力十足!
 
  綜述:總體上吉普號2019年冰島金餅用料干凈,講究,香氣高揚,口感協(xié)調(diào),回甘迅猛,甜潤討喜,冰糖韻顯,符合冰島秋茶特點!
 
  (作者/teabean;來源/新茶網(wǎng))
 
責編: 張二亮
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