“會(huì)喝茶，能夠喝到好茶，是一種清福”，文學(xué)大家魯迅如是說。
作為一名普洱茶愛好者，試過了不同的地區(qū)的普洱茶，口感和要求逐漸攀升，而高桿古樹茶無疑就是金字塔頂端的一處頂點(diǎn)。
采茶
高桿古樹茶2014年之后才逐漸進(jìn)入到愛茶人的視野的，進(jìn)而廣受追捧。
高桿古樹生長在原始森林里，茶樹和其他樹一樣都是筆直地向上生長，不了解它們的人，甚至分不清哪棵才是茶樹。零星漫生在原始密林中的高桿古樹，就是這樣隱藏在森林中不為人知。
連續(xù)6年，吉普號一直走訪茶山，探尋來自易武天門山、馬叭、一扇磨、刺竹林、黑水梁子等七個(gè)自然保護(hù)區(qū)的高桿古樹；七蓮匯聚而來，想必不同凡響。
再查看高桿古樹茶的采制，實(shí)在是得之不易！
產(chǎn)品信息：
品牌：吉普號
分類：普洱茶-生茶
廠家：勐海縣眾益茶廠
規(guī)格：56克/盒(56g/盒；8粒/盒)
凈重：56克
工藝：生茶
形狀：小沱茶
年份：2019年6月19日
原料：云南大葉種曬青毛茶
標(biāo)準(zhǔn)：
保質(zhì)期：越陳越香
走進(jìn)品牌：
天地人和為吉，是中國古老智慧對世間萬物達(dá)到和諧美好狀態(tài)的表達(dá)，作為中華文明的基因，是尊重自然運(yùn)化規(guī)律的總結(jié)；因熱愛而生，通過在傳統(tǒng)人文與現(xiàn)代科技之間縫隙的探索，重新梳理茶與人的關(guān)系，篤行普洱茶核心價(jià)值觀，打造普洱茶發(fā)燒友心中的卓越茶品。在傳承和未來之間，為什么是理性的玩家精神？因理性而純粹。
當(dāng)你不擔(dān)憂未來，不惋惜過去，全情投入的享受當(dāng)下做喜愛之物，這是真正的玩家精神。
吉普號的故事，起源于世界茶源產(chǎn)地---中國云南瀾滄江流域的深山密林。我們秉持年輕人的極致玩家精神，深度根植茶山，死磕古老行業(yè)，獨(dú)創(chuàng)熟茶發(fā)酵“元”工藝。我們的核心目標(biāo)，是將理性的制茶態(tài)度與玩家的探索之心結(jié)合，打造喚起普洱茶發(fā)燒友心底幸福感的茶品。
吉普號,是一支年輕的團(tuán)隊(duì),因?qū)ζ斩璧臒釔鄱墼谝黄稹?/div>
以上品牌介紹來源于吉普官網(wǎng)介紹：可見是一群追求極致玩家精神的普洱高端玩家。
開湯評鑒：
時(shí)間：2019-11-8晚18:30/11-10下午：14：00
天氣：晴好
溫度：18℃左右
地點(diǎn)：江蘇
泡茶工具：220CC紫砂壺，公道，品茗杯等
重量：7g（一顆）
用水：自用水
品鑒人：饞茶一味
產(chǎn)品外包裝:繼承吉普既往的風(fēng)格:內(nèi)斂而不失厚重。
內(nèi)包裝：小巧玲瓏
圖片描述
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錫紙包裝
龍珠顏色：多為黑褐色，芽頭多，毫毛顯
開品：
醒茶：98°水，5S洗茶一次，目的是龍珠充分舒展；聞杯底有輕微梅子香帶點(diǎn)青味。
洗茶
第1-2泡：98°水，秒出湯:觀湯色黃綠濃稠，品之微苦微澀，均快速化開，生津迅速、明顯，基本無回甘，稍有青味，水路卻是細(xì)膩。
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第3-12泡：98°水，每泡較前泡延時(shí)5S出湯:聞之香氣內(nèi)斂，不高揚(yáng)；觀湯色黃綠明亮濃稠，品之微苦微澀，入口生津非常迅速，有舌底鳴泉之感；回甘尚好；滋味飽滿，特別是6-10泡，背部有發(fā)熱之感，渾身感到舒暢。
圖片描述
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中段混湯
第12-15泡：98°水，1分鐘-2分鐘出湯，觀湯色淺黃綠明亮，濃稠感及湯色有衰減，品之無苦無澀，生津依然不錯(cuò)，回甘卻是持久，有絲絲涼意，口中留存較久。
圖片描述
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觀葉底：
葉脈清晰可見，粗壯，韌性很好；多見嫩芽，嫩葉，用料等級很高，活性很好。
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總結(jié)：
口感：生津迅猛，持久，有舌底鳴泉之感；滋味飽滿，回甘較強(qiáng)；
湯色：黃綠濃稠明亮；
香氣：梅子香帶點(diǎn)青味
葉底：葉脈清晰可見，多見嫩芽，嫩葉，用料等級很高，活性很好。
耐泡度：新茶可泡15泡以上，說明內(nèi)涵物質(zhì)非常豐富。
實(shí)在是不可多得的一款高桿古樹茶！
?。ㄗ髡撸挷枰晃?；來源/新茶網(wǎng)）
責(zé)編：
張二亮
