不負(fù)愛茶情 品茗嘗幽境:2019年吉普號藏山625藏巔生茶試用

  今天要品嘗的是期待已久的吉普號巔山625生茶。出于對吉普號茶品的信任,感覺這款茶品質(zhì)會(huì)是非常不錯(cuò)的,這也將增進(jìn)對吉普號茶的了解,以便推薦給茶友。
 
  產(chǎn)品信息
 
  品牌:吉普號
 
  工藝:普洱茶-生茶
 
  廠家:勐海縣眾益茶廠
 
  規(guī)格:56克/盒(56g/盒;8粒/盒)
 
  凈重:56克
 
  工藝:生茶
 
  形狀:小沱茶
 
  年分:2019
 
  原料:云南大葉種曬青毛茶
 
  標(biāo)準(zhǔn):--
 
  保質(zhì)期:越陳越香
 
  外觀:其外觀淺橙色帶塑料模密封的紙盒裝的方磚形,正面上方有"吉普號"三個(gè)黑字,其右方有一金杯圖案,其下方按字體大小順序依次為"藏巔”、"普洱生茶龍珠”"625"(包括"625”三個(gè)字下方依次介紹的茶品派系列、主料產(chǎn)區(qū)、原葉嫩度信息介紹)及凈含量56g(8×7g)l云南.勐海吉普堂茶業(yè)有限公司,"625"方匡區(qū)域左右兩側(cè)配有一幅盈聯(lián),左側(cè):理性成就熱愛,右側(cè):感性催生喜歡,左右聯(lián)下方各有一手托樹葉的圖案,簡樸和諧;整個(gè)正面圖面由一方形圈住,方形四角用圓圈鑲嵌"普洱龍珠"四字。
  圖片描述
 
  方盒上、下方方形圖中間嵌有“625藏巔"字樣,左側(cè)方形圖二案中間嵌有"做理性的普洱玩家""吉普號"字樣,右方介紹了該茶品曾獲2018年中國廣州國際茶博會(huì)金獎(jiǎng)及茶品免洗、易泡、伴手的特點(diǎn)。
  圖片描述
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  背面除介紹了產(chǎn)品名稱、配料、食品產(chǎn)地、儲存條件、食品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可證號、制造商、凈含量、廠址、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品電子條形碼、公眾號二維碼等外,還在與正面外形圖案相同的方框上方由左至右介紹了該產(chǎn)品為吉普號藏山6丨高階品藏系列,曾獲2018年中國廣州國際茶博會(huì)金獎(jiǎng)及該產(chǎn)品免洗、易泡、伴手的特點(diǎn)、7星曬青新茶評測體系。
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  去掉塑料密封外包裝,打開紙盒,內(nèi)為并列排放的顏色、圖案相似的八個(gè)小盒
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  小盒內(nèi)為金色紙包裹的茶沱,打開金紙,內(nèi)包有一黑褐色沱形茶,茶沱壓制緊密,帶有少量金毫,聞干茶清香四溢。從產(chǎn)品的包裝看,精致簡約,極具將心。
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  試飲:天氣晴,氣溫5°C。
 
  取茶沱一個(gè),聞干茶有淡香溢出。桶裝飲用水。
 
  第一泡,水溫100℃左右,秒出湯。湯色談黃透明,入口感覺輕微苦澀味,茶湯入口中盤旋,兩腮、舌面有刺激感,感覺舒爽??酀钥v即逝,收斂性好。隨茶湯與口腔各部接觸,兩腮、舌面等部位有生津的感覺,茶湯帶著因刺激口腔而產(chǎn)生的香甜之氣經(jīng)喉入腹,人如綴暖池中,隨香甜潤及全身,有微汗的感覺。
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  初期,湯色加深,湯感略有苦澀感,迅速轉(zhuǎn)化。生津感持續(xù)而且感覺越來越強(qiáng)烈,茶湯中的蜜香氣漸濃,又隱隱能感覺到有絲絲山野氣息,茶湯順滑、水路順暢,回甘明顯產(chǎn)生,且有漸強(qiáng)的趨勢。
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  前期,出湯時(shí)間基本在8-10秒??喔袧c之前兩道相比漸弱,茶湯強(qiáng)勁的香甜氣沖擊口腔、肺腹,在由苦至甜、由淡至濃的轉(zhuǎn)化過程中滋潤著身心。生津、回甘皆呈漸強(qiáng)之勢。體感明顯出現(xiàn),感覺這款茶的茶氣很濃烈,通過這三道茶湯品飲,給人色透徹、味清醇、口感濃稠,掛杯感強(qiáng),香氣濃郁的感覺!
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  中期,湯色變成深黃,茶湯的色澤、香甜氣漸漸達(dá)到了一個(gè)平衡點(diǎn),湯感依然維持在較高水準(zhǔn),湯味在苦盡甘來的過程中讓人留戀忘返,生津依然強(qiáng)烈。喉韻漸生,生津、回甘依然強(qiáng)勁。
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  后期,十二泡以后,茶湯色隨沖泡次數(shù)增加而延長出湯時(shí)間,茶湯色保持與前期持平,香甜氣依然強(qiáng)勁,生津、回甘持續(xù),喉韻保留的也不錯(cuò),耐泡度整體很好。
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  至十五泡后,感覺茶氣迅速減弱,再難保持前期水平。
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  葉底
 
  暗綠色,葉片舒展、肥碩,芽葉梗均衡,手感有彈性、無破碎感。
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  小結(jié):
 
  茶的湯色清徹透明,香甜濃郁持久,生津、回甘迅速、持久。茶湯入口即感受到由苦澀轉(zhuǎn)化而來強(qiáng)勁的香甜氣充斥口腔,口感飽滿豐厚伴隨著的生津及回甘,水路柔順。有喉韻感。
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  (作者/茶說;來源/新茶網(wǎng))
 
責(zé)編: 張二亮
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