2008年,一個(gè)帶動(dòng)雙江地區(qū)茶葉經(jīng)濟(jì)、民族茶文化的代表品牌“拉佤布傣”應(yīng)運(yùn)而生。
靠譜的人,做靠譜的茶
拉佤布傣創(chuàng)始人張華先生,印刻著大山人的質(zhì)樸,沉穩(wěn)而內(nèi)斂,掛在臉上的笑容讓人輕松、親近。
對(duì)于茶,張華先生總要拿起來湊近了看一看,幾十年的經(jīng)驗(yàn)都在厚實(shí)的手上積累著,光看不行,手觸摸上去才踏實(shí)。
豐華茶廠沒有什么生意經(jīng)或者“傳家寶”,拉佤布傣的品牌沒有玄之又玄的品牌文化,看到的,說了的,總要?jiǎng)邮肿隽瞬趴孔V,人靠譜了,做得茶自然就靠譜了。
不忘初心,方得始終
張華先生常說:“市場(chǎng)在變,茶友在變,唯有不變的是對(duì)故鄉(xiāng)土地的熱愛,以及對(duì)茶的誠(chéng)摯,來源于大山的必回饋于大山,來源于民族的必回饋于民族”。不忘初心,這正是茶葉商業(yè)邏輯的底色,也是茶企長(zhǎng)青的基石。
四十多年制茶時(shí)光,伴隨著中國(guó)茶業(yè)的此起彼伏,張華以及他一手創(chuàng)建“豐華茶廠”,經(jīng)歷了計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的“茶葉分級(jí)”,走過了改革開放的“國(guó)企改制新風(fēng)”。
如今,歷經(jīng)世事浮沉的“豐華茶廠”,正如一杯經(jīng)時(shí)光沉淀的香茗,茶香涌動(dòng),從歷史的勐庫(kù),飄進(jìn)了現(xiàn)代消費(fèi)者的茶杯里。
試用報(bào)告
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試用準(zhǔn)備:
日期:2019.11.7中午
地址:河南-鄭州
天氣:陰,體感溫度15度
心情:大病初愈,心情美美噠
茶具:230ML紫砂壺,白瓷公道杯,白瓷品茗杯
投茶量:11克
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品飲過程
常規(guī)快洗2次,濕醒5分鐘,堆味很明顯!
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第一泡,10秒出湯,湯成紅糖水色還算透亮!入口微甜,潤(rùn)滑感突出,香氣低沉,5秒后口腔發(fā)緊!留存還可以!
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第二三泡,10秒出湯,混入一公道杯,湯色酒紅色透亮油潤(rùn)!入口微甜,茶香入湯,留存5秒,堆味輕微!口腔兩側(cè)依舊發(fā)緊!30秒后喉入口甜感突出!茶湯順滑感很現(xiàn)優(yōu)秀!
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第四,五泡,10秒出湯,湯色成醬油色油潤(rùn)!入口微甜,香氣低沉,堆味已經(jīng)不顯了!口腔發(fā)緊的感覺沒啦!甜,潤(rùn),順,滑已經(jīng)達(dá)到巔峰!喉中部留存一會(huì),不持久!這2泡生津感明顯。。
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第六,七泡15秒出湯,湯色酒紅色,透亮!入口微甜,5秒后有生津感,不持久!順滑感,湯厚度突出,喉韻淺一些,留存稍差一些!湯色下降,下一泡悶一會(huì)兒!
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第八泡,悶泡1鐘,湯色回歸醬油,油潤(rùn)!入口口感穩(wěn)定,甜,順,滑,粘稠感依舊很突出!喉韻入喉淺,留存稍稍長(zhǎng)一些!
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葉底圖,可以看出發(fā)酵屬于中等發(fā)酵,用料很細(xì),芽頭可見,鮮活度很好!
總結(jié):
最近吃藥中,8泡已經(jīng)很滿意了!目測(cè)還可以泡3泡左右!
2019.8.14出的新品,堆味很輕,甜,滑,潤(rùn),順,粘稠度表現(xiàn)的挺好!茶湯底部無雜質(zhì)!現(xiàn)喝表現(xiàn)已經(jīng)很好了!期待存放3-5年的后的口感!
亮點(diǎn):生津感明顯!特此說明一下!
?。ㄗ髡撸﹃?;來源/新茶網(wǎng))