2019年下關(guān)沱茶中法建交55周年紀(jì)念銷法沱熟茶評(píng)測(cè)報(bào)告

  一、介紹
 
  下關(guān)就不需要介紹了,“生下關(guān),熟大益”這里的是熟下關(guān),哈哈哈,總之,現(xiàn)在我的眼中,下關(guān)是認(rèn)為最良心的茶廠了,沒有之一。




  說說茶哈,生產(chǎn)日期是2019.08.08,好日子。紅字“甘普洱”“55周年”中文,英文,法文的,很潮的一款,很有中國(guó)特色的外銷茶。那“銷法沱”顧名思義就是銷往法國(guó)的沱茶。如今建交都55年了,不禁感嘆時(shí)光荏苒啊。。。
  這個(gè)介紹,太刻意了,窈窕茶
 
  二、拆茶
 
  干茶,比較干的感覺,淡淡木香味。不愿意拆沱茶,尤其是生的,這個(gè)好多了,邊上翹一下就好,可見粗枝大葉啊,對(duì)比以往“銷法沱”貌似沒什么太大的改觀,嫩芽不多呀。

  條索比較明顯了
  金芽不多
  7g不多不少
 
  三、準(zhǔn)備
 
  取茶7克,130毫升蓋碗(哈哈,這個(gè)先看的“望諸君靜相守“兄,特意找了個(gè)蓋碗,對(duì)比下),農(nóng)夫山泉有點(diǎn)甜
 
  坐標(biāo):遼寧大連旅順口,半部近代史的地方,
 
  天氣:晴,
 
  氣溫:14度
 
  四、開喝
 
  沸水洗茶一下,洗茶水清香,沒有雜味,挺好的,堆味也不重,所以洗了一次就好了。
  洗澡的
 
  第一泡:泡6秒出的,湯色紅艷,湯香入水不揚(yáng),茶湯入口,陳味凸顯,很好的感覺,沒有雜味,當(dāng)然也沒覺得有回甘呢,應(yīng)該是沒到時(shí)候吧
  第一泡
 
  第二泡:大約7秒,時(shí)間有點(diǎn)長(zhǎng)了感覺,色重了點(diǎn),入口木香味的,沒覺得有藥香,也可能自己感覺不出來吧,哈哈,繼續(xù)
  第二泡
 
  第三泡:秒出,入口依然順滑,苦底有,但是散得很快,嘴里有弱弱回甜感覺。有點(diǎn)樟香的感覺呢。
  第三泡
 
  第四泡:依然秒出,大晚上了,不能喝太濃的,對(duì)比第三泡,變化不大,苦味消失了,回甘淡。
  第四泡
 
  第五、六泡:十秒左右,看著粗枝老葉的,應(yīng)該有的回甘卻不體現(xiàn),不開心,好在順滑,陳香,不苦也算是特點(diǎn)了。
  5
  6
 
  第七泡:燜了會(huì)兒,口感棒極了,我想要的回甘來了,哈哈,隨之而來的也苦啊,貌似沒辦法,醇厚的感覺很不錯(cuò),給我的感覺要比普通的銷法沱好一些吧
  7,好顏色
 
  看看茶底:梗是真不少呢。。
  粗壯有力
 
  五、總結(jié)
 
  怎么說呢,可能期望過高,里面的桿實(shí)在太多了,讓外國(guó)友人怎么看呢,哈哈,當(dāng)然了,沒有這些桿,味道可能就不好了哈,應(yīng)該是茶太新,有輕微堆味,茶底聞著還是很舒服的木香,甜甜的,這一點(diǎn)很厲害了,當(dāng)然了,價(jià)格有點(diǎn)嚇人了,哈哈,可是誰讓他是收藏品呢,大家說呢。所以我的看法就是,總得集郵吧,要么對(duì)不起自己手里那么多的沱沱了,這應(yīng)該也是情懷吧,哈哈哈,可以這么說,經(jīng)過歲月的洗禮,他會(huì)好很多的,下關(guān)茶,可以的。。。
 
 
  (作者/大頭 ;來源/新茶網(wǎng))
 
責(zé)編: 張二亮
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